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7天前
2026年「3分钟搞定餐饮抽奖策划」
餐饮行业的抽奖策划要把“到店引流、翻台率提升与复购驱动”三项指标同时考虑,活动口号建议“吃好有礼·回味再来”。参与方式可以灵活多样:消费者到店用餐并关注店铺小程序或扫码点餐即可获得基础抽奖券,单次消费达到金额阈值或点特定...
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2026年「3分钟搞定餐饮抽奖策划」模板
餐饮行业的抽奖策划要把“到店引流、翻台率提升与复购驱动”三项指标同时考虑,活动口号建议“吃好有礼·回味再来”。参与方式可以灵活多样:消费者到店用餐并关注店铺小程序或扫码点餐即可获得基础抽奖券,单次消费达到金额阈值或点特定爆款菜品可获得加票,完成分享并带新顾客到店或上传美食短视频亦能裂变加票。奖品梯度强调即时可用与体验升级:高频奖为当次折扣券、免费小菜或饮料以提升核销率;中档奖为招牌菜折扣券、甜点券或免费单次体验套餐用以拉动复购;头奖可为半年折扣卡、家庭用餐券或与主厨的私人订制晚宴等高价值体验以制造社媒话题。技术上需把订单系统与抽奖系统打通,订单号与抽奖码绑定并保存抽奖日志,重要奖项建议在店庆或直播中公开抽取并邀请第三方见证,防刷机制采用实名绑定与单票次数限制,退款或退菜要明确对抽奖资格的影响。运营SOP应包括导流话术、收银与兑奖流程、奖品库存管理与发货时限、顾客信息管理与隐私保护、以及应对纠纷的标准流程。传播策略结合本地美食KOL测评、短视频创作赛与节假日主题活动(母亲节、国庆)放大流量,并用获奖顾客的真实反馈作为二次传播素材。KPI以到店人数、翻台率、客单价、复购率与券核销率衡量。总结:餐饮抽奖应以提升体验与转化为第一准则,通过透明规则、即时兑现与话题化传播,把一次抽奖变成长期的客户运营与品牌口碑增长工具。
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