冰粉儿——晶莹剔透

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发布者:香香姐餐饮培训
发布时间:2020-06-23
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冰粉儿——晶莹剔透
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  • 香香姐冰粉儿培训内容:包括冰粉的制作,红糖的熬制。全套技术只收一次费用,随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
  • 制作步骤:
    ❶ 把透明的冰粉用刀切成方块,盛入碗中;
    ❷ 开始熬红糖水,水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬;
    ❸ 放入适量的桂花糖;
    ❹ 将桂花红糖水煮出大泡,熬制粘即可关火,稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了。  
  • 谁也没有预料到,地摊经济火了之后,四川的凉粉也跟着红了,在今日头条的搜索数据显示,小吃在地摊类目中占据第一位,在小吃的类别中,四川的凉粉仅次于烧烤排第二,成为人们摆地摊里最想摆的小吃之列。
    天气热了,喝上一口冰凉凉的冰粉,也是人生一大快事,冰粉味道冰凉香甜,嫩滑爽口,有生津解暑,清凉降火的功效。夏天到了,散布在小吃摊上都有卖,价格一般也是三—五块不等~  
  • 冰粉儿——晶莹剔透,   爽滑到停不下来