一瓶香菇酱的奇妙旅程
一瓶香菇酱的奇妙旅程
不能不去的地方／女皇故里
不能不尝的美味／酱小珍
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- 一场味蕾之恋由此展开
- 勾魂滋味顷刻让舌尖迷醉
- 在神秘配方的作用下
- 当高山辣椒爱上山珍香菇
- 秦巴山区
我的菇乡在哪里？
北纬32度，南北分界线上的好香菇
——酱小珍的家
女皇故里
- 不能不去的地方／女皇故里不能不尝的美味／酱小珍
- 就像同是大闸蟹
我的成长故事
- 和其他地方却味道不同
- 还得是利州香菇和利州辣椒
- 最适合做川辣香菇酱的
- 生长在阳澄湖的
- 一方水土滋养出一方食材
- 一方水土养一方人
- 食材背后的故事
- *天然有机青冈椴木栽培*树龄7-8年 *直径8-10CM
- *生长在秦巴深山之中,生长缓慢 *营养价值高*天然有机青冈椴木栽培 *树龄7-8年 *直径8-10CM
利州香菇
- 国家地理标志保护产品北纬32度，中国高山林间椴木香菇的标杆
- 绿色无公害、营养丰富
- 自有基地、高山露地种植
- 国家地理标志证明商标
利州辣椒
- 神秘的王氏秘方，产品菇香宜人，风味独特口感极佳，具有浓郁的川味特色。
- 我的勾魂味是怎样炼成的？
- 采用曾经给伟人制作的辣酱配方，在此基础上不断改良，用掉了2000斤辣椒，1000斤香菇，油，醋，盐，酱当成各种实验品，配料精准标准化，总结了一套数字化标准，对香菇、辣酱质量进行把控，改良后比传统辣酱好吃得多。
我的美食哲学
- 我不是干妈，我是小珍我不是贵州味道，我是四川味道我不是油辣椒，我是香菇酱拌面、下饭、夹馍、炒菜、焖蒸样样地道！酱小珍唤醒您的味蕾！
- 酱小珍*山珍酱创意工场味蕾之约：jiuzhuodbs@126.com
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