发酵湿料饲喂效果评估方法 -蛋壳结构

青岛根源生物

2016.10

发酵湿料饲喂效果评估方法

-蛋壳结构

 环境扫描电镜

2.仪器

  用扫描电镜扫描蛋壳正面、侧面与里面，通过图片观察各区域超微结构，判断蛋壳品质

1.原理

蛋壳结构

一、

  可以委托专业检测机构、高校或研究所进行分析检测

4.检测机构

  取干燥的蛋壳样品，将外表面朝上，用拇指轻按，使其碎成小块。从蛋壳样品中选取 3 块，分别将外表面、横断面和内表面朝上，用导电胶粘于样品台上，于 离子溅射镀膜仪中镀金，然后使用环境扫描式电子显微镜对已镀金后的样品进行观测，拍照，分析。

3.检测方法

一、

  饲喂后，蛋壳强度增加，蛋壳表面角质层平整致密，皴裂纹很少或者裂隙很小，而饲喂前，蛋壳表面角质层的裂隙明显，皴裂纹较多   

饲喂后蛋壳

正面

饲喂前蛋壳

正面

    饲喂湿料发酵豆粕前后蛋壳

结构变化

实例

一、

  饲喂后，蛋壳横断面较为坚实、平滑，整体结构致密，蛋壳变薄，平均厚度为369.8μm，比饲喂前厚度减少7%

饲喂后蛋壳

侧面

饲喂前蛋壳

侧面

    饲喂湿料发酵豆粕前后蛋壳

结构变化

实例

一、

  饲喂后，蛋壳内部表面纤维密集，主次分支清晰，层次分布均匀有序。饲喂前，蛋壳内表面纤维结构十分松散，排布杂乱无序，主次分支混乱，纤维间有明显间隙     

饲喂后蛋壳

里面

饲喂前蛋壳

里面

    饲喂湿料发酵豆粕前后蛋壳

结构变化

实例

一、

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