测一测，疫情之下你最 适合喝什么汤增强体质？
为你定制适合的养生汤
答题
为你定制适合的养生汤
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- 测一测，疫情之下你最适合喝什么汤增强体质？
【营养师说汤】
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如何做出好吃的H5
- 汤水在中国饮食文化中占有重要的地位，也是我国饮食文化中的一个特点，特别是在广东地区，几乎家家户户都会煲靓汤，汤是广东人饭桌上一道不可缺少的美食。中医讲究药食同源，利用中药材煲汤更符合养生目的。喝汤是一种传统的补充营养的方式，有人说道：饭前一碗汤，既营养又健康。那喝汤又有哪些讲究呢？在中医看来，人的体质可以分为阳虚质、阴虚质、气虚质和平和质等。喝汤也要看个人的体质，如果能将喝汤和体质结合起来，就能够在健康中享受美味。因此，喝汤虽好，但不要随便喝，不同体质的人适合不同的汤。快来测试一下你适合喝什么汤吧！
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- ★★★ 当归羊肉生姜汤
- 平和体质的人是一种健康的表现，身体各方面几乎处于一个平衡的状态，是很多人都追求的一种状态。平和体质的人可以尝试各种汤类，只要不打破这种平衡状态即可。 下面推荐一款简单又适合平和体质的人喝的汤。
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- 平和体质
海鲜沙拉
酪梨芦笋
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- 平和体质汤谱
- 红豆薏米汤汤谱做法：红豆与薏仁适量泡水一晚，备用。将红豆、薏仁混合洗净，放入锅中。加入药材等配料。加适量水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。
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海鲜沙拉
酪梨芦笋
- 阳虚体质
- ★★★ 当归羊肉生姜汤
- 阳气不足也就是我们所说的阳虚体质，阳虚体质的人通常会有畏寒怕冷，气血不足的症状。从中医的角度来看，阳虚体质的人在饮食中不仅要注重温补，还要注重补血。阳虚体质的人要尽量少吃寒凉食材，多吃温补食材，比如：山药、红枣、生姜、辣椒、牛肉、羊肉、猪肚等。下面推荐一款简单又适合阳虚体质的人喝的汤。
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海鲜沙拉
酪梨芦笋
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- 阳虚体质汤谱
- 当归羊肉生姜汤汤谱做法： 将羊肉洗净放入锅中去血水，然后用适量的当归和生姜放入锅中，加入适量的水一起煲汤。这款汤祛寒、温中补血的效果，非常适合阳虚体质的人在冬日进补。
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海鲜沙拉
酪梨芦笋
- 气虚体质
- ★★★ 黄芪陈皮鸡汤
- 气虚体质的人精神状态不好，经常感到疲惫、无力，面色和嘴唇苍白，这都是体内气不足的表现。气虚的人在饮食中要注重补肺、脾胃和肾，常见的补气食物有：黄芪、鸡肉、小米、青鱼、牛肉、萝卜、香菜等。下面这款汤非常适合气虚的人喝。
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海鲜沙拉
酪梨芦笋
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- 气虚体质汤谱
- 黄芪陈皮鸡汤谱做法：选用公鸡和适量的黄芪、陈皮洗净放入锅中，加入一些胡椒和生姜一起煲汤。黄芪在补气方面作用非常大，鸡肉补脾益气补血，陈皮可以消食暖胃，所以这款汤很适合气虚体质的人喝。
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海鲜沙拉
酪梨芦笋
- 阴虚体质
- ★★★ 燕窝蜜枣汤
- 阴虚体质的人很容易上火，体型消瘦、容易潮热出汗，口干舌燥，阴虚的人在饮食中要注意养阴清热，多食用滋阴食物，比如：燕窝、银耳、枸杞、甲鱼、鸭肉、蛤蜊等。 下面这款汤非常适合阴虚的人喝。
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- 阴虚体质汤谱
- 燕窝蜜枣汤汤谱做法：取燕窝和蜜枣适量，清洗干净后跟水一同放入锅内煮烂，加入适量红糖即可食用。
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海鲜沙拉
酪梨芦笋
- 血瘀体质
- ★★★ 淮杞蒸鸡汤
- 血瘀体质的人，面色偏暗，嘴唇颜色偏暗，舌下的静脉瘀紫。皮肤比较粗糙，有时在不知不觉中会出现皮肤淤青。眼睛里的红血丝很多，刷牙是牙龈容易出血。容易烦躁、健忘、性情急躁。血瘀体质的人宜食行气活血的食物，多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。 下面推荐一款简单又适合血瘀体质的人喝的汤。
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- 血瘀体质汤谱
- 淮杞蒸鸡汤谱做法：鸡腿块300克，淮山药，姜各四片，黄芪三片，枸杞子40颗，桂圆肉八颗，葱段适量，料酒两勺，冰糖一勺，胡椒末两勺。将锅内加水放入鸡腿块，加入料酒，冰糖胡椒末煮沸，撇去浮沫，将鸡块捞出，冲洗干净，将所有的材料调料放入大碗内，加水加盖入蒸锅内隔水蒸90分钟即可。
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酪梨芦笋
- 湿热体质
- ★★★ 红豆薏米汤
- 湿热体质的人，面部和鼻尖总是油光发亮，脸上容易生粉刺，皮肤容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味，大便粘滞不爽，小便有发热感，尿色发黄，女性常带下色黄，男性阴囊总是潮湿多汗。湿热体质的人饮食清热利湿食物，比如：薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鲫鱼、鸭肉、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜等。 下面推荐一款简单又适合湿热体质的人喝的汤。
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- 湿热体质汤谱
- 红豆薏米汤：红豆与薏仁适量泡水一晚，备用。将红豆、薏仁混合洗净，放入锅中。加入药材等配料。加适量水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。
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- 其他人群汤谱
- 其他人群汤谱做法建议：其他人群要结合自身当下的具体病症情况，听医嘱喝汤。平时要注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食要节制。
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- 其他人群汤谱
- 其他人群汤谱做法建议：其他人群要结合自身当下的具体病症情况，听医嘱喝汤。平时要注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食要节制。
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