立冬

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立

立冬习俗

       立冬与立春、立夏、立秋合成四立，在古时，这是一个非常重要的节日。因为在农耕社会，人们劳作了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。

      贺冬亦称"拜冬"，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:"冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。"宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代"至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之"拜冬。"(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的中国传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

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节日由来

       立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一。时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。此时，地球位于赤纬-16°47‘。北京地区正午太阳高度仅有33°47’。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。

课堂风采

立冬食俗

       饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。说起立冬吃饺子，相传东汉名医张仲景告老还乡时，在路上见许多百姓由于天冷耳朵都冻坏了，于是在黄河边支了口大锅，把羊肉、辣椒和驱寒的药材放进去熬，然后捞出来切碎，包在像耳朵一样的面皮里再下锅煮，那个形状和耳朵一样，包着这些馅料的就是饺子。所以立冬吃饺子老人们也称“安耳朵”，更有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。

拜师收徒

北京佑春康祝您立冬快乐

祝你健康心温暖，幸福绽放每一天。

一声问候暖心窝，一道祝福送给你；

添衣加裤暖手脚，锻炼莫忘身体康；

寒霜冰降冬声近，降温御寒提醒您；

秋雨将去立冬来，冬雨潇潇寒风扬；

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