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和艾菲尔法语一起认识马卡龙吧！

马卡龙，法语是macaron，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧，有“少女的酥胸”之称。
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发布者：Fanny 秀妮(*^﹏^*)
发布时间：2016-10-12
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马卡龙，法语是macaron，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧，有“少女的酥胸”之称。
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  • 郑州艾菲尔法语

  • 马卡龙吧！

  •   一起来认识

  • 今天就和我们

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  • 马卡龙，是一种法式小甜饼

    有蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜做成

    在两块饼干之间有水果或者奶油等内陷

    可以制作成不同的颜色

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  • 由于外形小巧

    软软糯糯的口感

    马卡龙有被戏称为“少女的酥胸”

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  • 马卡龙在外形上有很多细节要求

    有裙边，不倾斜

    表面底不要光滑

    火候、成分比例、烘培时间等

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  • 马卡龙属于现做现吃的甜点

    新鲜出炉的马卡龙

    外皮酥软

    内陷软硬适中

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  • 马卡龙虽然很小巧

    但是不能一口吞哦

    要小口慢慢品尝

    如果你觉得甜腻的话

    配一口红糖或者咖啡

    就更棒了哦!

  • 那就赶快加入我们，一起来学习法语吧，开启一段探索浪漫国度法国的奇妙之旅！
  • 法式小圆饼的小知识，
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