锦小馆
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- 坐标:绍兴·袍江·美食街
- 锦小馆(袍江店)
- 2018.5.16
- — JIN CUISINE —
- 一家对美食挑剔至极的川味馆!以“堂食+外卖”为经营模式的川菜品牌。
- 盼望着!盼望着!蛰伏了一整个冬天的味蕾终于在这个初夏被小龙虾的鲜美唤醒,似乎从来没有一种食材,如此上升成为一种生活方式,改变着一代人的饮食偏好。是不是已经在咽口水了!是不是超想知道是哪里!
- 锦小馆的牛蛙,当天采购,现点现杀,沸腾的红油和红辣椒,翻滚着把白色的蛙肉包裹住,每一口都能吃到那种鲜嫩饱满的细滑口感。
- 绍兴的吃货们也有口福啦!先准备好脸盆接口水!
- 锦小馆的牛蛙可以选择整蛙或者全腿!一大盆牛蛙腿!腿!腿!放下那个腿让我来!
- 蛙肉质鲜美嫩脆、肉质滑嫩、色泽红亮,泡椒的香味更是爽口开胃,让人欲罢不能!
- 都是实打实的大白腿!躺在这锅富有热情的红汤里,简直不能太诱惑!
- 结成挚交的龙虾和牛蛙,给我们呈现了独特的风味。白里通红的虾肉鲜美弹牙有韧性,满满的龙虾下面埋藏着牛蛙先生!
- 龙虾与牛蛙的完美结合,白里透红的虾肉,嫩滑香辣的牛蛙,这一定是超多小伙伴们的挚爱!
- 龙虾牛蛙体大肉肥,弹Q鲜美营养丰富,每100克肉中就含有19.9克的蛋白质!高蛋白质、低脂肪、低胆固醇!美容养颜,不怕长胖!
- 牛蛙更是香而不燥,滑而不腻!虾的鲜美和蛙的嫩滑完美结合!牛蛙与龙虾共烹,滋味调和,可口极致!
- 剥开一只沾满汤汁的大龙虾,虾肉紧致香鲜,微辣回甘,让人忍不住一吃再吃!
- 龙虾每只都是体大膘肥,分量十足,再经锦小馆精心调配的秘制辣卤,大龙虾完全均匀入味,实在让人爱不释口!
- 浓郁的龙虾汁辛香扑鼻。大只龙虾被包裹地油亮诱人,这卖相和气息迅速让口腔湿润,强劲龙虾味在入口的瞬间冲开!
- 锦小馆采用的都是特定渠道的清水龙虾,因为去虾线会影响虾肉的口感,没有去虾线也是干净的可以直接入口!
- 鸡片是经过厨师精心腌制过的,滑嫩到尖叫,和酸酸辣辣的汤汁一起,绝对是时下最佳开胃美食。
- 江湖川味,也不能少了鸡的地位。酸辣柠檬滑鸡片,乃川味江湖之清流。
- 酸酸的柠檬搭配辣的很清爽的泡椒嫩的都不像鸡肉的鸡片!颜值和口味都是爆表的必点菜系列!
- 最招牌的做法,一定要试!一上桌香气立刻霸占鼻腔!龙虾肉金黄澄亮,饱满Q弹!避风塘的蒜香味与辣味、豉味融合再与小龙虾一起翻炒,甘口焦香,脆而不煳!
- 锦小馆将粤式的避风塘烧法完美地诠释。其色泽金黄,香酥美味。
- 这道避风塘龙虾配上锦小馆的一种秘制蘸料!一定能让你停不下口!
- 这个乳白的蘸料是不是很特别!反其道而行的白色超让人很有尝试的欲望!蘸料和虾肉在口中融合,酸甜的滋味,碰上虾肉的鲜美!你一定会想赶紧再剥一只蘸一下!
- 大只鲜甜的虾、肉质超肥的青口,脆脆韧韧超入味的牛百叶,还有毛血旺必备的鸭血和火腿肠,每样都超级赞!重点是,每一样都分量超足!
- 最适合大胃王的就是这个分量惊人的海鲜毛血旺了。真正是分量和实力俱在!
- 小编友情提示:内容丰富料比汤还要足,起码要3个人起才点这个菜,胃小的可能要4个人,不然可能会吃!不!完!
- 旁边的容量是正常的汤盆大小大号盆的容量大概是普通盆的三倍!大胃王们,来挑战吧!
- 这不是一道菜!下面我要隆重介绍一下这个“盆”!锦小馆大份的容量都是用这个盆!除海鲜毛血旺,其他菜都没有配菜!都是实打实的牛蛙和龙虾!胃小的小伙伴可能会被撑大一半!
- 蛋黄玉米粒特有风味,让你在吃了龙虾和牛蛙之后感知不同的味蕾!一定要拿勺子才过瘾!
- 川味的江湖是大家的江湖,固然龙蛙独得恩宠,但是肉肉蔬菜还是有它们的专属地位。
- 还有更多的菜品等你来解锁!
- 除了主打的牛蛙和龙虾香辣花蛤、冷面鸡、水煮牛肉也都是锦小馆不可错过的美食!
- 带气孔的打包盒 餐具 纸巾 餐单 蘸料 牙线 甚至是桌布整一套都为你备齐了外卖来了就吃,吃完一收桌布就好!
- 最让人难以置信的,锦小馆主打的还有外卖!传统外卖的口味、卫生问题仍然是消费者诟病的重点由此,锦小馆重新定义外卖!
- 不管风里雨里它都在等你!独创的桌布,简单又不失酷炫的餐具,不仅是对外卖格调的提升,更是每一个认真生活的个体追求的一种生活方式。新鲜的食材、匠心的烹制,当之无愧被称作“外卖界的爱马仕、夜宵中的米其林”就算肉肉长不停,但是夜宵不能停!
- 锦小馆外卖真的做到了细心、用心、创新!鲜香麻辣,浓香四溢的美味再搭配人性化的送餐配置逼格指数蹭蹭上升,霸占更多小年轻挑剔的嘴!
- 惟妙惟肖、引人入胜,或素净清香或浓情醇厚,每一口都有它独特的味道。每一种味道,都会让您想起不一样的美好时光。
- 无论你是约上三两好友小聚,还是带上同事家人欢宴,都是最合适不过的选择。这里朴实地道的菜品包你味蕾大开,吃到心满意足!
- 地址:袍江新区昌明街327号
- 锦小馆打破传统理念,张扬个性,炮制独特内涵,烹调纯粹的私家中式菜肴,期待您的光临!