H5,H5页面制作工具 常温半天 肉质干硬 易污染,无抑菌 -18℃以下12个月 肉质干涩,营养流失 抑菌/安全 -18℃ 0-4℃ 5-7天 肉质鲜嫩,营养充分 两次排酸,抑菌/安全 全程0~4℃冷链配送
鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血, 补肾益精。 中医认为 100g鸡肉含热量 100克食部含量
品项丰富,选择多样。鲜美味产品属于鸡肉分割产品, 依喜欢购买,不造成浪费。 如鸡胸肉/鸡腿/鸡爪等。 无需解冻。充分保持了肉质大分子蛋白质,食用过程大 蛋白质分子分解成小分子氨 基酸后更易被人吸收消化。 选择丰富 无需解冻
放入鸡丁,放1汤匙料酒,将鸡丁滑炒变色,然后倒 入水淀粉。最后调入料汁,再放入熟花生米/黄瓜丁, 翻炒均匀,用水淀粉勾芡即成。 将大葱洗净切段,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒 籽,黄瓜切丁。 鸡胸肉: 225克花生米:50克 黄瓜:150克 葱:45克 姜:10克 干辣椒:8克 花椒:1.5克 色拉油 : 60克 食盐:2克 料酒:2克 味精:1克 酱油:6.5克 白糖:10克 醋:7克 水淀粉:22克
制作材料 锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火 煸炸出香味,随后放入大葱段。 在小碗中调入酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖和料 酒,混合均匀制成调味料汁。 将冷鲜鸡胸肉洗净,用刀背拍一下,切成小丁,加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半 茶匙盐,一茶匙淀粉腌渍10分钟,再用水淀粉拌匀。 制作步骤 宫保鸡丁
将鸡肉与蔬菜混合,根据个人喜好加入适量沙拉酱、 橄榄油和果醋进行搅拌,实在觉得味道淡可以再撒 少许盐。 将大葱洗净切段,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒 籽,黄瓜切丁。 最后将鸡蛋切开摆上,全部完成。 盐 : 少量 淀粉 : 一汤匙 料酒 : 一汤匙 生抽 : 一汤匙 鸡胸肉 : 150g 生菜 : 适量 西兰花 : 半颗 紫甘蓝 : 3片 红辣椒 : 2根 鸡蛋 : 1个 蒜 : 一瓣 沙拉酱 : 适量 小番茄 : 5-7个 卷心菜 : 3片 玉米 : 半根 果醋 :适量 热锅放油,7成热加入蒜末,爆香加入鸡丁大火翻炒 直到表面变白,加入辣椒丁继续翻炒片刻即可出锅。 焯过西兰花的开水不倒,放入鸡蛋,盖上盖子烫熟。 制作材料 将冷鲜鸡胸肉洗净,斜着鸡肉纹理切1cm左右小丁。 然后放入碗中加入盐、料酒、生抽、淀粉搅拌腌制。 制作步骤 鸡胸肉沙拉
中火,平底锅烧热后滴入食用油,放入腌好的鸡胸肉。 加入适量黑胡椒,待鸡胸肉煎至金黄色即可,摆盘 时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上。 鸡胸肉:250g 盐 :少许 黑胡椒粉 :少许 大蒜 :3瓣 芦笋:150克 蚝油 :一大勺 食用油 :少许 黄酒:少许 待鸡肉颜色变色后翻面,加入一大勺耗油,转小火, 让耗油汁慢慢煎入。 制作步骤 芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟, 捞出沥干,摆盘备用。 制作材料 鸡胸肉上斜深切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟。 香煎鸡胸
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