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  • 李锦记
  • 舌尖上的
  • 主要食材是鸡翅，配料是色拉油、豉油鸡汁、清水等，通过先油煎后烘烤的做法制成的鸡翅色泽红润、皮滑肉糯
  • 豉油鸡翅
  • 今日招牌菜
  • 李锦记
  • 舌尖上的
  • 1.主料：鸡翅400g-500g
    2.配料：香菜10g、生姜少许
    3.调料：李锦记豉油鸡汁、黄酒少许、糖10g
  • 食材准备
  • 步骤一
  • 舌尖上的
  • 李锦记
  • 舌尖上的
  • 1.洗净鸡翅划刀加李锦记豉油鸡汁3小勺，黄酒，姜片
    2.十五分钟后翻面
  • 腌制
  • 步骤二
  • 李锦记
  • 加一勺白糖，加水，加了些料酒，大火开煮

  • 武火煮开

  • 步骤三
  • 李锦记
  • 舌尖上的
  • 1.大火煮开后小火十分钟
    2.然后五分钟大火收汁，中途需有翻面

  • 收汁

  • 步骤四
  • 李锦记
  • 舌尖上的
  • 舌尖上的
  • 李锦记
  • 装盘，撒香菜少许装饰

  • 装盘

  • 步骤五
  • 无需其他配料
    轻松做出美味
  • 李锦记
  • 更多美食制作：豉油鸡汁饭、茶香豉油虾、豉油鸭、豉油乳鸽
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舌尖上的李锦记

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李锦记豉油鸡翅
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李锦记（中国）销售有限公司杭州分公司
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