H5,H5页面制作工具 美国当地时间2015年8月18日,肯德基、必胜客等品牌所属的百胜集团宣布中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼将退休。 今年63岁的苏敬轼于1989年进入百胜中国,1998年出任百胜中国总裁,带领旗下品牌肯德基从4家店一路扩张至如今超过4000家店,成为中国第一大餐饮连锁品牌,堪称开创了百胜在中国的一个“朝代”。
1989年,苏敬轼先生首次来中国大陆。当时全中国仅有4家肯德基餐厅。苏敬轼先生说:“我唯一的感受就是中国市场很大,我们完全有机会将肯德基做到历史上从未有过的高度。” 2008年,苏敬轼被任命为百胜全球董事局副主席。2010年,苏敬轼被任命为百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官。
2004年,苏敬轼被中国连锁经营协会评选为中国连锁业七大年度人物之一。苏敬轼非常有远见,在其他外来品牌还只在中国一二线城市开拓市场时,他就提出“立足中国、融入生活”以及“下乡”的本土化发展战略,让肯德基全面融入中国人的生活当中。这也是肯德基在中国战胜麦当劳的关键原因。
苏敬轼对人才的要求非常严格。对于一定级别的岗位,他会安排时间亲自面试,问题非常细致,甚至会了解对方父母的背景。他要求管理团队既有中国传统观念,又懂得西方经营方式。他很有威严,如果员工达不到他的目标,他常常不考虑情面问题,当面呵斥。
苏丹红、禽流感、药鸡风波,多次将肯德基推入了舆论的风口浪尖和财报的低谷。然而一向低调的苏敬轼却不给自己留丝毫退路,破天荒地出现在肯德基自己的电视广告中,向公众传递肯德基打造食品安全的承诺。他的勇气和责任感,一次次让肯德基度过危机,重整旗鼓。
在苏敬轼先生的带领下: - 百胜中国为百胜全球贡献了超过50%的利润
- 肯德基从1989年的4家店扩张至如今的4800家
- 肯德基产品从2000年的15种增加到了如今的36种
- 肯德基从不知名的“洋快餐”发展成为行业巨擘
- 必胜客自1990年在北京开出第一家店以来,门店数量已达到1300家
百胜餐饮,在世界范围内一直无法超越麦当劳。但在中国,通过苏敬轼先生大胆的本地化创新,一举反超麦当劳。 现在,他,要退休了,我们诚挚向这样一位“洋快餐”本地化发展的创新者致敬!
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