吉叔带你领略全民火锅美食文化节的傲娇范儿
王老吉自主造节，带领川渝吃货行走于火锅之中，火锅霸王餐，这里，白吃有理，免费无罪……
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- 快闪
- 时间：7月—9月区域：四川 & 重庆
- 凉茶始祖王老吉自主造节，覆盖川渝餐饮渠道，带给消费者吃喝玩乐的火锅美食盛宴，以扫街预热-迷你秀-路演进阶模式开展，循序渐进，7月至9月轮番轰炸吃货，直接推动红罐和低糖无糖的提货量。
- 餐饮街120条覆盖商圈19个红罐铺市率81%低糖无糖铺市率38%生动化率80%
- PART 01 氛围布置
- 低糖无糖与红罐产品齐头并进火锅店，吃火锅又有新搭档。
- 冰火两重天挑战地狱魔鬼辣+极地冰块，冰与火的极速碰撞，直击味蕾。
- 活动执行25场，覆盖餐饮门店258家，渠道压货3250箱。
- PART 02扫街预热7月
- 生活不只有诗和远方，还有眼前的火锅与王老吉……
- 活动执行8场，覆盖餐饮门店86家，渠道压货2980箱。
- PART 03迷你秀8月
- 娱乐化特色主题体验
- 红红火火嗨翻天！！！
- 火锅美食节现场整合4个区域十强火锅商家，2场活动现场沟通30000人次，线上直接影响100万+以上人次，现场直接销售245箱产品，渠道配合压货2000余箱。
- 引爆全民火锅美食文化节
- PART 04路演（达人招募）9月
- 没有一顿火锅解决不了的问题，如果有，那就霸王餐，
- 王老吉放肆喝，火锅免费吃，王老吉买单就是这么任性……
- 现场人从众麻辣火锅节嗨爆全城！
- PART 05异业合作
- 异业合作平台12家凯德广场、蓝光BRC、重庆青年报、克徕帝钻石、斑马学车、重庆头条、重庆金辉地产......知名火锅连锁8个麻辣空间、小龙坎老火锅、地瓜老火锅、乾矿老火锅……线上线下沟通160万人次，渠道新开80个门店
- 借力商家推波助澜
- 餐饮平台打造紧密配合活动开展，核心专攻渠道铺市、门店形象和产品销售，效果显著。
- a．平台打造前后门店数量的对比
渠道效益
活动效果
- 提升明显
- c．平台打造前后红罐铺市率，低糖无糖铺市率，冰点率及生动化率对比
- b．平台打造前后餐饮样板街及餐饮美食商圈数量的对比
- 活动主推低糖无糖，在档期化的推广中低糖无糖取得很好的曝光和销量。
- b. 1-8月低糖无糖在各品项分销金额占比（大川渝餐饮分销数据）
- a．1-8月红罐和低糖无糖的提货量
产品效益
- 活动消费者点单率整体提升30%，人均饮用量增加1.5罐/周
- b． 活动前中后消费者的点单频次对比
- 选取10条样板街进行分析
- a． 活动前中后消费者的点单率对比
- 效益
- 消费者
- 17嗨锅全民火锅美食文化节王老吉与火锅的狂欢深耕餐饮渠道推动餐饮娱乐化开启消费者沟通新模式
- 四川&重庆
- 9月完美收官
皖公网安备 34010402701575号
