上海老八样来啦！
上海神农氏餐饮管理有限公司
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- 上海神农氏餐饮管理有限公司
- 欢迎订购上海老八样
- 关于我们
- 上海神农氏餐饮管理有限公司创建于1993年，为大中型企业及各类学校、社团企事业单位、机关食堂提供营养卫生、价廉质优的工乍餐服务，食堂委托管理，咨询、设计、承包、应急供餐等各类餐饮配套服务。公司经历了20多年的运作，在餐饮管理及快餐供应的同行业中率先通过了HACCP（危害分析及关键点控制）体系、IS09001以及IS022000国际认证。神农氏公司坚持不断创新，不断完善现代化食品研发、生产、加工、物流、销售一体化的企业发展模式，形成了多元化的庞大系统网络。
- 每套￥368
- 新年将至，上海神农氏餐饮管理有限公司秉承老上海传统，特别制作了特色菜肴“老八样”，欢迎订购！老八样菜肴是宋代金山康城南北文化交流辉煌时期的产物。老八样以扣菜为主，而扣菜的鼻祖出自“齐鲁”大地，老八样的几道红烧菜就是流行于黄河中下游一带的社会时象与风俗习惯的外来之物。上海地区的“老八样”菜肴，是上海先民海纳百川的产物。老八样菜系发展至今，已经成为过去上海菜的标志。
- 上 海 老 八 样
- 每套￥368
- 1、蒸 三 鲜
- 食材：咸五花肉、蛋卷、熏鱼、冬笋、猪蹄、小排骨、干肉皮、小肉圆
- 上 海 老 八 样
- 食材：咸五花肉、水笋
- 上 海 老 八 样
- 2、咸 肉 扣 水 笋
- 上 海 老 八 样
- 3、红 烧 鱼
- 食材：鱼、黑木耳、黄花菜
- 上 海 老 八 样
- 4、扣 三 丝
- 食材：猪肉、火腿、冬笋、干香菇、鸡肉
- 6、扣鸡：草鸡、马蹄
- 上 海 老 八 样
- 5、扣鸭：湖鸭、茨菇
- 8、八宝饭：糯米、豆沙、瓜子仁、红枣、红绿丝
- 上 海 老 八 样
- 7、走油肉：五花肉
- 联系人：赵小姐订购电话：18017968367
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