龙泉大酒店家乡味.2016美味邀约
地址:海口市大同路22号龙泉大酒店二、三楼
美食热线: 0898-66776123
第十七届龙泉文昌鸡美食节
龙泉大酒店家乡味.2016美味邀约
龙泉大酒店
家乡味
四月
相约龙泉
共品美味
为什么我们餐厅的椰子鸡汤比别人家的好吃?
因为我们专业;
为什么说我们专业?
因为我么的椰子鸡汤是统一标准的;
为什么说统一标准?
因为我们每一锅汤都严格按照统一调制,不管椰子水的甜度、取水时间,还是原材料等标准都是统一,确保鸡汤味美、健康。
吃货秘诀
- 3.椰子鸡汤味道最美的吃法是,先把锅底椰子水煮开,然后倒入半只鸡(约重500克)进去煮,鸡汤煮开后5分钟就可以开吃了,这时候文昌鸡的肉质比较鲜嫩甜美,鸡汤具有鸡肉的香味又有椰子的味道,美不胜收。
- 185天的文昌鸡,现杀现卖,配上海南本地新鲜的椰子水(必需在2小时内使用),这些原料都由厨房统一加工调制,新鲜、卫生看得见。
- 2.在龙泉,不光是椰子水的甜度,椰子水取水时间,就连鸡肉的重量、新鲜度、烹 调时间都有严格的要求——椰子鸡汤是店内的特色招牌,选用龙泉集团自己养殖
1.为了准确测量椰子的甜度、盐度,每一锅烫都通过测量糖仪、盐度计,精确测量甜度、盐度,秘密武器在手,自然能保证每一锅汤的味道都是那么鲜美好喝,更有滋补养颜功效。
茫茫人海中相遇,是多么幸运的一件事。在爱的名义下,因为缘分和所爱的人结合。 你真挚的祝福是我们最珍贵的礼物,敬候您的到来。
约惠春天
买一送一