90%的人都不知道的土鸡内幕
大理苍山雪山土鸡
中药材喂养 400天散养
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- 御供珍馐
- “百草金凤”居于高原2500米大理苍山药谷仙境食“雪虫”饮“冰泉”尝“百草”居位百禽之首御供王室专宴珍品·
- 儿时，土房前，老人嘴里咕咕的喊着，金黄色的玉米粒从老人手中一把一把的洒向绿油油的草地，不一会十来只家鸡从小河边、柳树上、草丛中叽叽喳喳的前来觅食。草丛里捡到的几枚鸡蛋，开心得让老人嘎嘎的笑着。
- 逢年过节、遇喜事大事，炖鸡汤是主人餐桌上最为重要的一道大菜。一只土鸡、一碗清水、一把细盐，虽无名贵食材点缀也能让它托起主人的感恩。依稀记得，主人会把最大的鸡腿塞到孩童的碗里，嘴里总念念到多吃些、身体好、上好大学，孩童也迫不及待，吃得狼吞虎咽。客人端着热腾腾的鸡汤，总是忍不住先深深的闻一闻，然后再满满的喝上一口，回馈主人的是嘴角金灿灿的汤汁和发自内心暖心的笑容。
- 过年回老家，途中脑海里是小河里青青的鱼儿、树上叽叽喳喳的鸟儿和阳光下悠闲的吃着青草的羊群。不过现实是残酷的，堆满垃圾的小河已经干枯，绿油油的草地布满了枯草和水坑，干燥的黄土被风吹散差点吞没了半个村庄。亲戚家院落里平整的水泥地上跑着几只寻找食物的鸡，猪圈里堆满杂物。“打工挣到钱了，年底买个新车”亲戚笑呵呵地说。“怎么没看见猪，这几只鸡是过年吃的吗”我问道，亲戚摇摇头“忙的吃饭时间都没有了，还养什么猪啊，用饲料鸡长得快，过年上饭馆吃”。挣到钱了我为他们高兴，但这并不是我要寻找的味道。与环境一样，我要寻找的味道也随着时光慢慢远去。
- 极致的追求寻味的开始
HERB-NATURAL
百草金凤
百草金凤拥有最理想的居住环境，苛刻的环境筛选标准对包括气候、海拔、温度、湿度、土壤、水源、生物群体等指标进行综合考核，最终将金凤的室外桃园建立于2200米海拔大理洱海苍山红土万亩药谷之中，为金凤的生长提供了重要的环境条件。
THE BEST FARM ENVIRONMENT
极致养殖环境
NO.01
- 百草金凤拥有最好的饮食搭配，主要粮食有玉米、黄豆、麦麸、大米和小米；辅食有山里种植的南瓜、水果、蔬菜；喝的是来自雪山渗透的纯净矿泉水；最重要的是“雪虫”，是一种通过有机发酵产生的活体有机肉虫。能让金凤具有非常高营养价值。百草金凤拥有最健壮的体魄，不生病、不怕病。一方面是由于金凤爬山上树，四处觅食。另一个重要原因是药谷里，人工种植和野生的药材漫山遍野，金凤吃数百种中草药长大。
THE BEST FARM FEEDING
奢华的饲养食材
NO.02
- 百草金凤的诞生感谢我与两位专家的相遇。一位35年畜牧专业的大学教授与一位33年林业领域的种植专家。我们有着共同努力的目标，创造最优质的生态农产品经过三年的不懈努力，对金凤400天无微不至的精心饲养，儿时那一把细盐、一碗清水的味道又回到了我的身边，换来了父母、孩子幸福的笑容。
THE BEST FARMER
专业饲养人才
NO.03
- 百草金凤初生蛋厚积而薄发，蛋黄色深，蛋清粘稠，营养价值高、无激素和抗生素。初生蛋均重30g，需金凤积蓄130天的营养，其养分积累周期长，蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸含量均要超出普通土鸡蛋，是金凤一生精华之精华。 初生蛋胆固醇低、含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素，可以促进肝细胞再生，增强体质、促进大脑发育,增强记忆力, 是补充大脑营养的最佳物质，非常适宜学龄前的孩子，产妇、学生、及老人食用。
THE BEST PURE EGG
奢华中的精华
NO.04
- 一羽金凤只产1-2枚初生蛋。是金凤一生金华之精华。厚积而薄发，蛋黄色深，蛋清粘稠，营养价值高、无激素和抗生素。初生蛋均重30g，需金凤积蓄130天的营养，其养分积累周期长，蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸含量均要超出普通土鸡蛋。
THE BEST PURE EGG
奢华中的精华
NO.05
- 农村一定是土鸡？错：农民养的可能是肉鸡或土杂鸡。血统不可能从外观分辨。即便是纯土鸡，下蛋交配几年血统也不再纯正了。农村的土鸡最好么？错：土鸡养殖需要专业养殖技术，抛开技术层面，农村环境破坏、人畜共存，生活垃圾、污水、粪便都能对土鸡品质造成影响。农村的土鸡一定是纯粮喂养？错：农村土鸡吃的是剩饭剩菜、喝的都是污水。饲料的价格比纯粮便宜的多，是农村养鸡的必备。
- 高压锅炖2小时才烂就是好鸡？错：最佳品质的土鸡年龄在400天左右。平原地区炖2个小时才熟的鸡，不是说明好，而是说明鸡老，汤香，但是肉柴、缺甜味，价格便宜的话都是蛋厂淘汰鸡。鸡龄越大营养越高？错：最佳品质的土鸡年龄在400天左右。鸡龄越大并不意味着养分越多，年龄大反而自身代谢减慢、消耗养分，同时体内有害物质残留增加。举个例子：成年人体内毒素要比青少年多很多，生态猪肉1.5年最佳，一个道理大家不会买3年的老母猪肉吧。
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