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银行数字营销 首届青年名厨烹饪邀请赛
首届青年名厨烹饪邀请赛报名通道
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- 好食材好厨艺好工匠
- INVITATION
- 2019首届青年名厨烹饪邀请赛
- 协办单位河南冷冻会展有限公司
- 组织机构
- 支持单位河南省市场监督管理局中国食品报河南记者站
- 承办单位河南优质食材专业委员会河南名厨名店专业委员会河南中西餐产业专业委员会
- 主办单位河南省餐饮食材业协会
- Organization
- 以“传承技艺、创新食材”为宗旨，以营造餐饮业广大员工 爱岗敬业、尊重知识、勤学苦练、尊重技能、勇于创新的行业氛 围为目的，大力倡导中国餐饮“工匠”精神，全面推进餐饮业技 能人才队伍的培育与建设。
- Competition Purpose
- 大赛目的
- 比赛时间：8 月18 日 9:00-16:30比赛地点：郑州国际会展中心参与对象：全国各省市，从事中式烹调师职业的单位职工和社会各类人员
- 烹饪邀请赛
- 比赛奖励：（一）2019 首届青年名厨烹饪邀请赛获奖选手荣誉划分各专 项级别为：冠军，亚军，季军。（二）本届青年名厨精英邀请赛参赛成绩位列前茅的获奖选 手，将获得推荐申报“青年岗位能手，青年技能大师”，晋升国 家职业资格技能职称等顶级荣誉！（三）参赛选手每人奖励价值 300 元礼品一份。
- Lnviting Guests
- 西式烹调
- 中式烹饪
- 比赛工种
- Lnviting Guests
- 参赛菜品：材料自备、冷热均可
- 选手要求：参赛选手需着厨师服，佩戴证件入场，可带1位助手，但不得参与烹调制作流程
- 大赛提供物品：基本刀具、砧板、电磁炉灶、炒锅、炒勺、 扒炉等基本调味品，菜品盛装器皿自带。
- 比赛时间：60分钟
- 比赛流程
- Event ceremony
- 参赛说明：参赛选手自备食材制作参赛，不安排食宿。食宿费、交通费、 物料费自理。
- 本次大赛在河南省食品药品监督管理局的领导下，由河南省 餐饮食材业协会牵头组织，河南省餐饮食材业协会中西餐产业专 业委员会、优质食材专业委员会、名厨名店专业委员会联合承办， 组委会办公室设在河南省餐饮食材业协会秘书处。
- 大赛其他事宜
- Cuisine Elite Elegance
- 河南省餐饮食材业协会火锅烧烤食材专业委员会成立大会
- 中国烹饪协会厨艺精英委员会成立大会
- 第三届中国（郑州）餐饮食材博览会
- 第二届中国餐饮创新大会
- Simultaneous Exciting Activities
- 同期精彩活动
- 第三届中原厨艺精英烹饪邀请赛
- 邮箱报名：hncysc2017@163.com
- 报名时间截止至8月15日，过期不候！
- 组委会联系人：陈伟 0371-61175571 18137155669参赛报名联系人：陈星：17760738285
- 联系方式
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- 立即报名
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皖公网安备 34010402701575号
