宁夏贺兰山东麓葡萄酒介绍
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- 宁夏有很多的酒庄,葡萄酒已经是宁夏的一个非常大的产业。这里的气候条件可以与法国波尔多相匹及。“ 贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”自古以来,贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。贺兰山山脉绵延200多公里,气势恢宏,是阻隔戈壁沙漠的天然屏障。黄河流经贺兰山脉的东麓,几千年来滋养着银川平原,哺育了“贺兰山东麓”这片天然的宝地。贺兰山东麓是国家认证的原产地保护区。贺兰山东麓葡萄酒受中国政府官方认证的国家地理标志产品保护,其卓越的地理、气候、日照、土壤等风土条件孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。如今,“贺兰山”已经成为了全球葡萄酒界冉冉升起的新星,宁夏产区被收录在《世界葡萄酒地图》中。
- 地理环境及生产情况
- 贺兰山东麓日照充足,全年日照达3000小时;戈壁滩上的砂土,富含矿物质;贺兰山东麓位于北纬37度至39度,是种植葡萄的最佳地带;海拔在1000米至1500米适合葡萄生长;年降雨量不超过200毫米。贺兰山东麓的日照、土壤、水分、海拔和纬度都有助于种植葡萄。贺兰山东麓葡萄酒香气浓郁、纯正,口感圆润、协调。2016年,宁夏葡萄基地面积已达61万亩,其中酿酒葡萄53万亩,成为中国集中连片最大的产区;酒庄达到184家,其中已建成投产86家;2015年葡萄酒产量9.5万吨,实现产值166亿元。2018年,宁夏葡萄种植面积达到57万亩,建成酒庄86个,年产葡萄酒近10万吨,综合产值超过200亿元。
- 产品特点
- 贺兰山东麓葡萄酒是贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术,贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评,成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。色泽:白葡萄酒呈近似无色、微黄带绿、浅禾杆黄、禾杆黄、金黄色泽。红葡萄酒呈深紫色、深红、深宝石红。香气:香气浓郁、纯正,具有品种典型特点。滋味:白葡萄酒口感圆润、协调;红葡萄酒醇厚、有较强的结构感、平衡协调。
- 酒庄名单
- 中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司宁夏贺兰山格森纳酒庄有限公司宁夏鹤泉葡萄酒有限公司宁夏类人首酒业有限公司宁夏原歌葡萄酒庄股份有限公司银川巴格斯葡萄酒庄(有限公司)宁夏立兰酒庄有限公司宁夏阳阳国际酒庄有限公司宁夏圆润葡萄酒有限公司宁夏利思葡萄酒庄有限公司宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司广夏(银川)贺兰山葡萄酒庄有限公司
- 产品荣誉
- 2011年01月30日,原国家质检总局批准对"贺兰山东麓葡萄酒"实施地理标志产品保护。2011年底,由法国举办的中法葡萄酒盲品比赛中,前4名被宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒包揽。2018年,贺兰山东麓葡萄酒在柏林葡萄酒大奖赛冬季赛中国区比赛获得金奖20枚,银奖3枚。同在3月,第九届(2018)亚洲葡萄酒质量大赛结果在四川成都揭晓,宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒摘得14个金奖,32个银奖。
- 宁夏贺兰山东麓葡萄酒宣传片