大暑时节·养生健体

           节气简介     

大暑气候特征：高温湿热、雷暴频繁，是一年中日照最多、气温最高、雷雨天气横行的节气。在江南一带有“小暑雨如银，大暑雨如金”、“伏里多雨，囤里多米”、“伏天雨丰，粮丰棉丰”、“伏不受旱，一亩增一担”的说法。在北方内陆地区夏季干燥酷热，是一年当中气温最高的时期；全年降水量多在400-800毫米，降水集中在 7、8两月。约从大暑节气开始，我国北方地区陆续进入了全年雨水最多的时段。

           气候特点    

过大暑，亲友之间，以荔枝、羊肉互赠。烧伏香，接近于中医的灸。饮伏茶，大暑三伏天饮伏茶的习俗；晒伏姜，把生姜切片或者榨榨汁后，与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。竹筒冷面，吃过这种竹筒冷面后夏天不会中暑。斗蟋蟀，乡村田野蟋蟀最多的季节，人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。吃仙草，仙草又名凉粉草、仙人草；吃凤梨，台湾有吃凤梨的习俗，凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。喝暑羊，山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。

节气习俗

度苦夏，除了要劳逸结合、保证充足睡眠、多喝水外，更要格外注意饮食调理，多吃苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。增加清热解暑健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。益气养阴的食物大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等

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