幼儿营养食谱第十一周

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发布者:平湖街道中心幼儿园
发布时间:2017-04-20
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  • 十一周
  • 七招让孩子爱吃蔬菜

        不爱吃蔬菜是小朋友们的“通病”。除了把菜做成馅,或逼迫孩子吃完才能离开餐桌这两个常见招数,父母们不妨试试下面的办法。
      每餐都有蔬菜。通常,父母们会在孩子几次拒绝蔬菜后就丧失了信心,觉得“孩子就是不爱吃蔬菜”。此时,一部分父母会采用强迫的方法,而这会让孩子更厌恶蔬菜;还有一部分父母彻底放弃,开始投其所好,挑孩子爱吃的做。事实上,幼儿可能要尝试15次,才能接受某种味道。所以,父母们不妨坚持每一餐都提供多样的蔬菜,或许再试几次,孩子就会转变态度。
      满足感官。或许把蔬菜剁成馅儿,能一时哄孩子吃下去,但可能导致两个结果:一旦他得知自己被骗了,今后再也不碰同类食物了;他还可能长期拒绝没有“精加工”的蔬菜。因此,哄骗不是长久之计。要让孩子爱上蔬菜,首先要满足其感官的需求,比如形、色、香、味。孩子看到、摸过、闻到、尝尝,才可能喜欢上。
      
  • 七招让孩子爱吃蔬菜
        
      父母要纠正自己偏食的习惯。有的父母很挑食,孩子们自然有样学样。父母更不要因为自己不喜欢,就让这种蔬菜“消失”在孩子的餐桌上。
      巧妙鼓励。“同伴影响”不可低估,可以经常邀请爱吃蔬菜的小伙伴来家里用餐,或者在聚餐时表扬其他爱吃蔬菜的小朋友。另外,在食物方面,孩子最关心的是味道。因此,鼓励孩子多吃蔬菜时,要说“这个味道不错”“这个口感很好”,光说“有营养”“对你有好处”基本没用。
      让孩子参与做饭。经过择菜、洗菜、切菜、炒菜的过程,或许孩子会珍惜自己的劳动成果,开心地吃下去。有机会的话,还可以让孩子尝试种菜、采摘。
      少下馆子。有调查发现,孩子在家吃饭,摄入的蔬菜量远远大于在外就餐。全家经常一起吃饭,也有助于孩子养成良好的饮食习惯。
  • 4月24日
    早餐:香菇鸡丝粥 
    水果拼盘:米蕉
    中餐:飘香田园饭  清蒸龙利鱼柳
                苹果海底椰鸡汤
    午点:学生奶  玉米馒头
  • 4月25日
    早餐:鲜蔬肉丸汤米粉 
    水果拼盘:学生奶 红提
    中餐:白米饭  茶树菇猪骨汤
                香菇蒸滑鸡 西兰花虾仁
    午点:学生奶  菜肉包
  • 4月26日
    早餐:热鲜奶 紫薯卷
    水果拼盘:香蕉 香梨
    中餐:二米饭  莲藕花生猪骨汤
               胡萝卜玉米肉饼 香菇菜心
    午点:牛肉汤河粉
  • 4月27日
    早餐:虾皮紫菜汤云吞  鹌鹑蛋
    水果拼盘:苹果  哈密瓜
    中餐:香甜番薯饭  玉米粒蛋花汤
                蜜汁叉烧    蒜蓉油麦菜
    午点:牛奶西米露  提子蛋糕
  • 4月28日
    早餐:豆浆  肉松餐包
    水果拼盘:香梨  西瓜
    中餐:粒粒玉米饭   菜干猪骨汤
                瑶柱蒸水蛋  南瓜炒肉末
    午点:淡菜瘦肉粥
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