中西餐2016年半年度运营大会花絮
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- 变革
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- COOPERATION
- EFFICIENCY
- 高效
- 中西餐事业群2016年半年度运营管理大会
大会行程：
第一天（6月20日）
1、相聚Disney船屋聆听王董致辞
2、参观Disney小镇小南国旗下门店
第二天（6月21日）
召开2016年事业群半年度运营管理大会
第三天（6月22日）
外区地区人员与总部职能部门沟通辅导
- 美食女神王董“为行业而生，为品质而活”
- 6月21日早晨大会签到
生命在于运动
会议前先让我们活动活动筋骨
开启小南国晨操模式
一起“拍拍，抓抓，左转身，右转身”
中西餐事业群财务总监张丹杰为我们分享事业群半年度中西餐事业群的财务数据。
通过数据，让我们清晰地知道了我们目前所处的坐标以及接下来我们需要到达的坐标。
中西餐事业群总裁徐栋盛分享中西餐事业群战略转型目标：由传统多品牌经营餐饮公司向餐饮行业品牌发展综合服务平台转变及发展五大战略，透彻的战略解析让我们醍醐灌顶。
- ▲技术副总裁钱甬
- ▲人力资源部副总监毛佳杰
- ▲供应链总监谢瑞俊
- ▲供应链副总裁刘崇坤
中西餐事业群职能部门负责人分享交流
- 南国销售公司总经理张琼丹&高级销售经理刘静
●增值品是良好体验的褒奖。
●唯有爱与美食不可辜负，唯有美味的增值品打动人心。
增值品
- 华东大区运营总经理乌永哲富含哲理、华北大区运营总经理史海鸥慷慨激昂、深圳特区运营经理邹瑛干练明了、南京地区运营总经理樊菁娓娓道来、石家庄勒泰店厨师长程志秦真诚质朴，他们针对各自区域的运营管理情况进行了交流与分享。
- 中西餐事业群小南国事业部交流与分享
中西餐事业群南小馆事业部品牌总经理严旭丰分享南小馆事业部的战略发展，并与台下南小馆事业部的小伙伴们亲切互动。
- 中西餐事业群西餐事业部交流分享
- ORENO日方总厨渡边康雄
- 西餐品牌总经理高牛
- ORENO店总及厨师长吴鸿鸣
- 从早晨9点至下午6点一天紧锣密鼓的会议，虽然大家疲惫，但并没有停歇，晚餐过后大家又开始小组讨论，直到晚上11点才结束；第二天（6月22日），外区人员与总部职能部门继续沟通、讨论。向这些为小南国发展殚精竭虑的伙伴们致敬！
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