二十四节气冬至
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- 蚯蚓结 麋鹿解 水泉冬
- 冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日。
- 关于冬至
- 冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。
- 关于冬至
- 合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。
- 关于冬至
- 江南米饭
- 冬至之夜，全家聚集一堂共吃赤豆糯米饭。
- 潮汕民谚云，冬节大如年，这天回乡团聚吃汤圆。
- 南方汤圆
- 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
- 北方饺子
- 传统饮食
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