鲷鱼姿造秀
看奇幻表演秀，体验味觉的完美穿越！
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- 鲷鱼姿造秀
- 海仙会.海鲜姿造
- 2017.8.1---2017.8.31
- 这个八月，海仙会要让美味来一场华丽升级，每天有新鲜运送抵达的活鲷鱼，现场由海鲜姿造大师展现顶级姿造工艺。
- 鲷鱼姿造秀
- 这个八月，海仙会要让美味来一场华丽升级，每天有新鲜运送抵达的活鲷鱼，现场由海鲜姿造大师展现顶级姿造工艺。一条鲷鱼的鲜活生命，在刀光掠过时开始了另一种华丽的延续，鲷鱼的鲜嫩是海洋到餐桌的无缝对接。海鲜姿造大师要让我们从视觉上见证鲷鱼的美丽，同时从味觉上品尝鲷鱼的鲜美。姿造大师顺着每一条鱼的肌理纹路，进行细致雕刻，使鲷鱼以艺术化的姿态靓丽呈现，再搭配雪雕姿造摆盘，恰如其分地展现出鲷鱼的生命内涵。片片鱼肉栉比相依，如花瓣依叠绚丽绽放，与洁白的雪雕互相辉映，仿若玉石一般通透亮丽。美的形式与鲜的味道相融合，奇幻世界就此展开......
- 活动简介
- 卡片
- 这个八月，海仙会要让美味来一场华丽升级，每天有新鲜运送抵达的活鲷鱼，现场由海鲜姿造大师展现顶级姿造工艺。
- 鲷鱼又称“加吉鱼”，深受日本人的喜爱，被称为吉祥贵重的鱼，代表着福气与胜利。鲷鱼是日本料理中最重要的食材，有着几千年的悠久历史。鲷鱼属于上等食用鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。鱼肉中富含蛋白质、钙、钾、硒等营养物质，为人体补充丰富的蛋白质及矿物质营养。中医认为，鲷鱼还具有补胃、祛风、运食的功效。
- 一条鲷鱼的鲜活生命，在刀光掠过时开始了另一种华丽的延续，鲷鱼的鲜嫩是海洋到餐桌的无缝对接。海鲜姿造大师要让我们从视觉上见证鲷鱼的美丽，同时从味觉上品尝鲷鱼的鲜美。
- 姿造大师顺着每一条鱼的肌理纹路，进行细致雕刻，使鲷鱼以艺术化的姿态靓丽呈现，再搭配雪雕姿造摆盘，恰如其分地展现出鲷鱼的生命内涵。
- 片片鱼肉栉比相依，如花瓣依叠绚丽绽放，与洁白的雪雕互相辉映，仿若玉石一般通透亮丽。美的形式与鲜的味道相融合，奇幻世界就此展开。
- 鲷鱼皮颜色鲜丽，皮脂丰腴味道鲜美。用热水烫过的鲷鱼皮细腻而富有弹性，同时鱼皮的鲜味在汤锅中得到释放，鲷鱼皮涮锅实在是一道美味。
- 鲷鱼品类众多，此次海仙会精选优质品种——红鲷鱼、黄鳍鲷和黑棘鲷三大品类，还有日本富士山特产黄狮鱼客串登场。鲷鱼和黄狮鱼同属于深海优质鱼类，都是做刺身和寿司的上好食材。
- 海仙会秉承着对海洋食材的感恩之心，力求以海鲜姿造工艺来实现海鲜姿态的完美呈现。我们坚信每一个海鲜都是一件艺术品，它应当被赋予鲜活。当视觉与味觉达到高度契合，才算是完成了海鲜姿造的使命。
- 鲷鱼姿造秀要让你见证海鲜姿造的魅力所在，八月，相约海仙会，看奇幻表演秀，体验味觉的完美穿越！
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