舌尖上的李锦记
李锦记豉油鸡翅
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- 百年工艺匠心独具窝家炒菜
- 李锦记
- 舌尖上的
- 主要食材是鸡翅，配料是色拉油、豉油鸡汁、清水等，通过先油煎后烘烤的做法制成的鸡翅色泽红润、皮滑肉糯
- 豉油鸡翅
- 今日招牌菜
- 李锦记
- 舌尖上的
- 1.主料：鸡翅400g-500g2.配料：香菜10g、生姜少许3.调料：李锦记豉油鸡汁、黄酒少许、糖10g
- 食材准备
- 步骤一
- 舌尖上的
- 李锦记
- 舌尖上的
- 1.洗净鸡翅划刀加李锦记豉油鸡汁3小勺，黄酒，姜片2.十五分钟后翻面
- 腌制
- 步骤二
- 李锦记
- 加一勺白糖，加水，加了些料酒，大火开煮
武火煮开
- 步骤三
- 李锦记
- 舌尖上的
- 1.大火煮开后小火十分钟2.然后五分钟大火收汁，中途需有翻面
收汁
- 步骤四
- 李锦记
- 舌尖上的
- 舌尖上的
- 李锦记
- 装盘，撒香菜少许装饰
装盘
- 步骤五
- 无需其他配料轻松做出美味
- 李锦记
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- 舌尖上的
- 豉油鸡汁
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- 舌尖上的
- 豉油鸡汁
- 指导价207ml 7.2元410ml 12.4元
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