贰拾叁号【现炖燕窝】操作手册
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- 贰拾叁号
现燕
炖窝
美肤养颜/滋润营养
for You
- 美味
- 营养
- 健康
为什么人人都爱它？
燕窝营养丰富
- 水溶性蛋白
- 精氨酸
- 美容基因
- 甘氨酸
- 胶原活性蛋白
- 氨基酸
- 甘氨酸
- 唾液酸
了解燕窝的营养
- 促进儿童大脑发育
- 清肝火明目
- 改善月经不调
- 养胃
- 安胎/减少妊娠纹
- 强心/降压
- 抗氧化/防衰老
- 美容养颜
- 提高人体免疫力
- 洗肺/润肺
了解燕窝的功效
- ⑦.燕窝色泽通透带微黄，有光泽。
- 6. 内部囊丝较少
- 5. 燕角较细
- 4. 盏内有小量细毛
- 3. 手感干爽（保持少水分）
- 2. 盏型大而厚身（大约三只手指叠起一般大）
- 1. 燕丝细而密（像没有空隙）
优质燕窝
特征
- 2、用35-40℃的温水浸泡5分钟。因为高温会破坏燕窝的活性蛋白。
- 1、取适量燕窝
燕窝炖煮流程
- 4、将燕窝放进特质隔水炖盅内，加入1.5L纯净水水，加热至水沸腾。
- 3、清水过滤。
燕窝炖煮流程
- 8、出锅盛装即可食用。
- 7、水沸腾后加入8g单晶冰糖，切记不能搅动，静等30分钟即可出锅。
燕窝炖煮流程
燕窝-上帝的礼物
燕窝食谱
- 制法：花胶前一晚加清水泡，隔天取出放入开水，加几片姜片（去腥）。泡软后取出切成小片，加入清水、姜片放入炖盅炖煮2小时。后加入燕窝、冰糖、适量牛奶再炖煮半小时即可食用。
- 材料：燕窝半盏、花胶一片、牛奶一碗、冰糖适量
- 补肺养阴、镇咳止血、益气强身
燕窝+花胶
- 制法：将花旗参片连同燕窝放入盅内，隔水慢火炖30分钟，加入冰糖再炖15分钟即可。
- 材料：燕窝5g、花旗参片5g、冰糖少量
- 舒缓气管、治鼻敏感
燕窝+花旗参
- 制法：将燕窝泡发，放入干净瓷碗中。取冰糖十颗左右，冲洗干净，放入燕窝碗中，加入牛奶，与燕窝持平，将碗盖住放入已烧开的蒸锅中，隔水蒸20-30分钟即可。
- 材料：燕窝、适量牛奶、适量冰糖
- 营养丰富、润肺止咳
燕窝+冰糖牛奶
- 制法：燕窝泡发好备用、银耳发制好，将银耳与燕窝放入锅中隔水炖煮10分钟，加入适量珍珠粉小火炖煮5分钟，放入冰糖汁和椰汁调味，即可食用。
- 材料：燕窝、适量珍珠粉、银耳、椰汁、冰糖水
- 美容养颜
燕窝+珍珠粉
燕窝食谱
燕窝食谱
- 制法：将燕窝泡发，加入洗净的甜杏仁一起隔水炖煮，水开后慢火炖煮2小时左右。1小时后根据个人喜好加入冰糖，炖煮大约15分钟，待冰糖完全融化方可。
- 材料：适量燕窝、杏仁、冰糖
- 和胃健脾、润肺止咳
燕窝+杏仁冰糖
- 制法：燕窝洗净后泡发变软，同时银耳洗净泥沙泡发后撕成小朵备用。将燕窝、银耳、枸杞放入炖盅内，插上电源炖三小时左右，直至燕窝和银耳酥烂即可。
- 材料：适量燕窝、银耳、枸杞、冰糖
- 润肺止咳、和胃健脾
燕窝+银耳
燕窝食谱
- 制法：将燕窝用清水泡发（大约3小时），后将椰浆倒入炖锅中，放入泡发的燕窝隔水炖煮约3小时，后根据个人口味加入冰糖炖煮15分钟，即可食用。
- 材料：椰浆、燕窝、冰糖
- 润肺止咳、和胃健脾
燕窝+椰汁
- 制法：将燕窝泡发，后将燕窝、冰糖、红枣（纯净水适量）放入盅内隔水炖煮30-40分钟，过后即可食用。
- 材料：燕窝、红枣、冰糖
- 安神健脾
燕窝+红枣冰糖
燕窝食谱
- 制法：将红枣和百合一起放入炖盅内，加入开水和冰糖，隔水炖半小时，再加入燕窝炖半个小时即可。
- 材料：红枣8粒，百合9克，燕窝1-2盏，冰糖适量
- 调理失眠、补血、清热去火、气血双补
燕窝+红枣百合
- 制法：将燕窝炖30分钟，吃时加入香蕉和蜂蜜即可。
- 材料：燕窝1-2盏，香蕉两条切片，蜂蜜适量
- 清热养颜、调理肠胃
燕窝+水果
燕窝食谱
- 制法：有机草莓洗净，切粒备用，燕窝加冰糖炖20分钟，加入鲜奶再炖5分钟，食用时加入草莓即可。
- 材料：燕窝6克，有机草莓5个，鲜奶150ml。冰糖适量
- 清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳
燕窝+有机草莓
- 制法：把苹果洗净去皮和芯，切成小块，加入鲜奶，放入榨汁机榨汁，再放入炖好的燕窝搅匀即可食用。
- 材料：苹果2个，燕窝6克，鲜奶200ml，冰糖适量
- 降血压，抗氧化作用，维持酸碱平衡，减肥
燕窝+苹果
燕窝食谱
- 制法：乌鸡去毛、内脏、肥膏，然后放入滚水中煮片刻，取出洗净，红枣去核，人参切片洗净，浸发。将乌鸦、人参、红枣放入炖盅内，加水，以慢火炖2小时，再加入燕窝炖20分钟，加盐便成。
- 材料：燕窝6克，乌鸡，人参15克，红枣8粒，调味料
- 气血双补，补虚养身，滋阴，跌打骨折
燕窝红枣人参乌鸡汤
- 制法：竹笙浸透切条沥干；鸡腿肉洗净切丝，拌入半汤勺生抽，少许油备用，烧滚5碗水放入栗米，竹笙，鸡腿肉以慢火煲25分钟左右，加盐，炖好的燕窝拌入蛋花，生粉，做成汤羹，水滚即可。
- 材料：燕窝6克，鸡蛋1个，竹笙、鸡腿肉，栗米适量，生粉，调味料
- 健脾开胃，补气养阴，滋肺止咳，清热利湿
竹笙栗米燕窝羹
孕妇燕窝食用方法
- 好处：可使新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮
- 用料：3-5克
- 需每天服用
怀孕0-12周
孕妇食用方法
- 好处：母体补充营养，胎儿受益，同食同补。
- 用量：2-3g
- 每天
怀孕13-27周
孕妇食用方法
- 好处：避免母体疲劳，提升免疫力。
- 用量：1-2g
- 隔天或每天
怀孕28周以上
孕妇食用方法
- 好处：恢复身材、去处顽症、供给营养。
- 用量：2-5g
- 每天
分娩后
儿童食用方法
- 好处：增强食欲与体质，促进身体及智力发育。
- 用量：3-5g
- 一周1-2次
- 四个月以上婴儿
- 制法：促进新城代谢，增强免疫力，增强抵御疾病的能力，提升智力，调整身体机能。
- 用量：3-5g
- 一周2-3次
青少年
青少年食用方法
成年人及老年人食用方法
- 好处：调解身体机能、抗疲劳、补充体力、精神充沛、抵御亚健康。
- 状态：胃口不佳、黑眼圈、气色不好、腰腿酸痛、脊椎腰椎痛
- 每天、隔日
用量：3-5g
成年人及老年人食用方法
- 好处：补益脾胃、补气，调解内分泌，改善睡眠、缓解压力。
- 状态：烟酒过度、身体疲惫、长期电脑手机使用者、睡眠不足
- 每天、隔天
用量：3-5g
- 成年人及老年人食用方法
- 好处：提高免疫力、开胃助消化、延年益寿。
- 状态：免疫力低、胃口差、精神不佳
- 每天、隔天
用量2-3g
- 成年人：清炖燕窝、红枣百合燕窝、莲子红枣燕窝、马蹄燕窝、水果燕窝生意人：雪梨燕窝、西洋参燕窝老年人：核桃枸杞燕窝、虫草燕窝
- 孕期：牛奶燕窝粥、奶白燕窝鲫鱼汤婴儿、青少年：香芋燕窝粥、上汤燕窝、牛奶花生燕窝
不同人群食谱搭配推荐
燕窝食用禁忌
- 1.食用燕窝期间少吃辛辣油腻及酸性食物；2.禁烟，避免二手烟；3.感冒、发烧禁食燕窝；4.服药时食燕窝，需在服药后1小时方可；5.每次3-5g，多则无益，早晨空腹或晚上睡前服用最佳；6.喝茶时，服用燕窝需间隔1小时；
燕窝食用禁忌
- 7.四个月内新生婴儿禁止服用燕窝，四个月以上婴儿服用可以服用燕窝，但需比成人鲜炖时间久，且量要少，一般1-2g。8.蛋白质过敏人群，起初服用燕窝时需从1g开始，待身体适应后可增加用量，但最多不超过3-5g。9.服用阿司匹林过敏者，禁食燕窝。
贰拾叁号郑重承诺
- 一、所有产品均来自于马来西亚，从原产地至每一盅鲜炖燕窝均可溯源；二、绝不添加任何对身体有害的成分，绝不添加防腐剂、漂白剂、绝不涂胶；三、每一盅燕窝均为标准化鲜炖，完全按照燕窝本身材质进行鲜炖；四、每一位炖娘，均经过公司培训后上岗；五、每一盅燕窝均为下单后按照时间进行鲜炖，绝不弄虚作假。
- 贰拾叁号
[燕窝]操作手册
皖公网安备 34010402701575号
