中食展
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- 法国SLAL国际食品和饮料展览会与1964年,每两年一届屹今已有50多年历史,现已成为全球食品和饮料行业大的展览贸易盛会。自2000年SLAL展移植以来,以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针,进出口贸易和国内贸易并举,已成功举办了十八届,已成为中国规模大、层次高、效益好的国际食品展,并已发展成为亚洲大的创新食品展,第十九届中国国际食品和饮料展览会将于2018年5月16-18日在新国际博览中心举办,展会将以150000平方米的超大规模亮相,专业观众将达到13万人士。
- 中食展
- 展会展馆上海新国际博览中心 W1-W5,E1-E7,N5
- ◆ 展 会 基 本 信 息 ◆展会日期2018年5月16-18日开放时间2018年5月16日 9:00 am-5:00 pm2018年5月17日 9:00 am-5:00 pm2018年5月18日 9:00 am-4:00 pm
- 高端饮品区汇集全球的高端饮品,迎合潜力巨大的饮料市场,打造亚洲最大、最专业的高端饮品贸易平台,促进国内饮品市场的高速发展;中国精品茶叶冲煮大赛同期举办,以冲煮工艺致敬传统,弘扬中国茶文化。「吧文化」是一种都市流行文化。随着国民生活水平的提高,民众对文化生产要求也越来越高。各种各样的「吧」像雨后春笋般涌现出来,为都市人提供一种娱乐,休闲及放松的场所。2018年SIAL China中食展将推出「吧文化」区,为您将产品推向于酒吧,水吧,餐吧,茶吧,咖啡吧等场所,搭建沟通贸易平台,让「吧文化」从此在中食展尽情绽放。
- 酒及高端饮品馆概况涵盖酒精类及非酒精类饮品,打造亚洲最全面的酒及高端饮品贸易平台,是中国消费市场风向标之一。展品类别各种葡萄酒、啤酒、烈酒、鸡尾酒、白酒、酒精饮料、果汁、矿泉水、碳酸饮料、凉茶、功能性饮料、蛋白饮料、冲调类饮品、咖啡、茶、蜂蜜及其他饮品。产品专区酒品区涵盖红酒、啤酒、烈酒、鸡尾酒、白酒及其他含酒精类饮料,吸引海外主要酒产地的名庄名堡和组织团体,精选国内知名产区的名品佳酿,打造中国高品质的中高端酒类交易平台;为了促进国内酒市场的健康发展,展会期间还将举办一系列精彩的国内外酒类普及、品鉴和推广活动,吸引越来越多酒类专业人士的参与。
- 酒及高端饮品馆概况涵盖酒精类及非酒精类饮品,打造亚洲最全面的酒及高端饮品贸易平台,是中国消费市场风向标之一。展品类别各种葡萄酒、啤酒、烈酒、鸡尾酒、白酒、酒精饮料、果汁、矿泉水、碳酸饮料、凉茶、功能性饮料、蛋白饮料、冲调类饮品、咖啡、茶、蜂蜜及其他饮品。产品专区酒品区涵盖红酒、啤酒、烈酒、鸡尾酒、白酒及其他含酒精类饮料,吸引海外主要酒产地的名庄名堡和组织团体,精选国内知名产区的名品佳酿,打造中国高品质的中高端酒类交易平台;为了促进国内酒市场的健康发展,展会期间还将举办一系列精彩的国内外酒类普及、品鉴和推广活动,吸引越来越多酒类专业人士的参与。
- 高端饮品区汇集全球的高端饮品,迎合潜力巨大的饮料市场,打造亚洲最大、最专业的高端饮品贸易平台,促进国内饮品市场的高速发展;中国精品茶叶冲煮大赛同期举办,以冲煮工艺致敬传统,弘扬中国茶文化。「吧文化」是一种都市流行文化。随着国民生活水平的提高,民众对文化生产要求也越来越高。各种各样的「吧」像雨后春笋般涌现出来,为都市人提供一种娱乐,休闲及放松的场所。2018年SIAL China中食展将推出「吧文化」区,为您将产品推向于酒吧,水吧,餐吧,茶吧,咖啡吧等场所,搭建沟通贸易平台,让「吧文化」从此在中食展尽情绽放。
- 综合进口食品馆概况服务于进口产品线丰富、品类多样化的企业,汇集全球综合类进口美食精品,打造亚洲最专业的一站式美食采购平台。展品类别休闲食品、饮品、酒、健康食品、有机食品、儿童食品及其他综合类进口食品。
- 休闲食品馆概况汇聚欧洲、美洲及亚洲经典、创新休闲食品,打造亚洲最大、最专业的休闲食品贸易平台;乳制品专区汇集全球乳制精品,海内外知名品牌集体亮相,是世界乳制品消费市场晴雨表之一;巧克力世界活动同期举办,汇聚全球高端巧克力品牌。展品类别乳制品及奶酪、巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果及其它休闲食品。
- 绿色农业及功能性营养食品馆概况中国优质果蔬、绿色农产品、有机农产品、粗加工农产品等农产品贸易平台,集合众多政府优势组团,展示中国优质农产品。展品类别果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品等农产品。
- 餐饮供应链馆概况中国最专业、最全面、最高效的酒店餐饮食材供应链的贸易平台之一,为全球商家提供高效商业洽谈,对接等服务,众多国内外知名企业云集,优质特色活动提升全新参展体验。展品类别水产、肉类、清真食品、调味品、可食用油、冷冻冷鲜食品、生鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、农副产品、酒店餐饮、烹饪食品、其它餐饮供应链配送食品食材等。
- 冷链及物流馆概况随着中食展肉类及水产展商的增加,对冷链物流的需求愈发强烈。这种上下游企业的互补性和合作空间,能够帮助冷链物流企业拓展业务渠道,中食展「冷链及物流馆」也应运而生。2016年中食展联合中物联冷链委首次组织了「食品冷链物流专区」吸引了冷链物流百强和众多冷链技术装备企业参展,引起业内轰动。2017年中食展再度联手中物联冷链委组织超过150多家给内外和知名物流企业参展,进一步扩大规模,打造更加专业高品质的「冷链及物流馆」亮相第十八届中食展。产品专区冷链物流百强专区、运输设备专区、仓储设备专区、生鲜电商专区、综合类专区。
- ◆ 展 会 活 动 ◆SIAL创新大赛戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论,他以消费者为中心,建立了五大消费主轴以及16个副轴,即:①愉悦(相应的副轴为:高雅、感觉丰富、异域风情、愉悦);②健康(相应的副轴为:医疗、天然、素食);③保健(相应的副轴为:苗条、活力、美容);④便捷(相应的副轴为:易于操作、节省时间、方便旅行);⑤伦理(相应的副轴为:团结、生态)。专设创新产品展示区,经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品,在展示区集中展示并颁发了奖项。
- 美食厨房与世界厨师协会合作,众多赞助商支持,海内外名厨参与其中进行烹饪讲解和现场烹饪示范。国际顶级厨师中国邀请赛by SIAL。
- 中国精品茶叶冲煮大赛在啡言食语杂志及澳大利亚精品茶叶协会的大力支持下,以冲煮工艺致敬传统,以原料搭配演绎创新,寻找茶叶冲泡过程中的精华,传承经典文化,观赏精湛技艺,品味食有深意。
- 巧克力世界为满足中国及亚洲市场对高档巧克力的需求,及国际一流巧克力的展示需要,通过精心设计的特装展示,精彩纷呈的巧克力活动内容,世界高端巧克力的产品及品牌将在这里得到充分展示。 包容开放、穿越中西、承载心情,巧克力历经各方演绎,却始终保持原始的激情与纯粹;巧克力世界立足亚洲,于变化和融合中,兼收并蓄、博采众长,见证世界味道的融合和突破。
- 鲜生活鲜生活是中食展服务于水产等食材的烹饪类服务活动,由中食展及中国水产流通与加工协会共同组织,由中国烹饪大师、高级烹饪技师、餐饮业国家级评委、加拿大海产品厨艺顾问、挪威海产外贸局的中国首席厨师金亮先生主厨,参展商、采购商共同参与。
- 葡萄酒活动葡萄酒创新论坛:通过对葡萄产地,不同的葡萄品种以及葡萄酒相关品牌进行介绍,为中国葡萄酒观众带来了全新的视角,使人们更加了解中国乃至全球葡萄酒行业。
- 参展理由展会背景中国国际进出口食品及饮料展(简称:FBIE)作为中国地区进口食品饮料领域不容错过的行业采购盛会已在上海成功召开过数届, 累计展出面积超过十万平米,展会共吸引来自全球四十多个国家和地区数千家进口食品饮料优秀供应商前来参展与数十万名国内 外食品饮料领域的专业买家亲临现场参观采购。展会同期举办了国际进出口食品政策与法律法规交流会、国际跨境电商峰会、进 口食品标签及卫生标准研讨会、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、中国进口食材品鉴会及国际旅游餐饮服务买家见面会等多场论 坛活动引起众多国际组织与行业同仁的关注。展会将分别以上海为窗口依托强大的中国消费市场需求,全力打造成亚太地 区顶级影响力的进口食品饮料行业盛会,展会计划在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。该展会将是世 界各国食品饮料企业交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的难得机遇。我们相信,FBIE CHINA2018-上海站必将 为中外参展企业带来更多收获和更大欣喜。
- 中食展SIAL China - 推动食品贸易的加速器卓有成效的食品贸易盛会每年,SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海,共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场,到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。SIAL China 2017中食展迎来了101,134位专业观众,其中10,012名专业观众来自中国大陆以外。
- 目标观众主要参会人员华东地区近500家大型中高档百货超市;近500家四星级以上的酒店;近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所;近1000多家驻沪商贸机构包括世界500强企业中国总部、海外企业及商贸公司、国际买家中国采购办、国际商贸机构等;近38000多家食品及饮料企业、食品采购商、食品贸易商、食品批发商、食品进出口商、网商等专业观众。食品及饮料行业的经销商、代理商、贸易商及制造商;商场、超市和专卖店的采购人员和品质检验人员等;餐饮酒店、西餐厅的采购人员等;消费者以及其他相关人士等。大型超市和普通超市:大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等;咖啡厅、酒店和餐厅:各大酒店及夜总会及餐厅、连锁餐厅和连锁酒店等;免税经营行业:免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等电子商务行业:食品及饮料网站设计师、此类网站的食品及饮料买家等
- 亮点1 (上届情况):SIAL China 2013中食展迎来了41,304位专业观众,其中13.1%(5,411位)来自中国大陆以外。亮点2 (上届情况):高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。亮点3 (上届情况):专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场,到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。亮点4 (上届情况):众多海外展商的加盟,一方面反映了食品贸易全球化的大趋势,同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。亮点5 (上届情况):自2000年SIAL展移植中国以来,已成功举办了十四届,已成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际食品展。亮点6 (亚洲最大的食品与饮料贸易盛会)2017年展出面积达到149,500平方米(同比增长18%),中食展不仅是国内,而且也是亚洲颇具规模和知名的国际食品展。来自海内外67个国家和地区的3,200家展商(同比增长10%)亮相2017中食展。众多海外展商的加盟,一方面反映了食品贸易全球化的大趋势,同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。在中国,本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会!中食展吸引了越来越多的中国展商,2017年中食展国内参展商来自30个省市。农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会以及甘肃、黑龙江、山东、浙江、上海、湖南、长春、湖州、厦门、宁波、东莞等地方政府一如既往组织自己的龙头企业集体参展。
- 展出范围:我们根据常用的展出范围列表整理了本展会的展出范围:乳制品;蛋类;鲜肉;肉类;水产品;水产;鲜水果;水果;蔬菜;干果;糖果;点心;面包;杂货;食品;粮食;半成品;罐头食品;罐头;冷冻食品;冷冻;减肥食品;减肥;儿童食品;儿童;保健品;保健;食用油;美食;食品添加剂;添加剂;调味品;咖啡;葡萄酒;葡萄;烈酒;酒精饮料;酒精;饮料;非酒精饮料;餐饮设备;餐饮;专业服务;服务机构;主办商情况:本届会的主办商是爱博西雅展览(北京)有限公司, 该主办在过去三年中共举办了4场展会,在1600个主办商中排名575名,过去三年展会面积26.45万平米,在1600个主办商中排名219名。好展推荐的展会有4个;过去三年没有停办展会;过去三年没有延期举办的展会;
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