肖厚培•颜宏大师工作室厨师培训班开课啦!!!

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发布者:5252525252
发布时间:2018-06-26
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想做湘菜的厨师看过来
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  • 那就妄称湘潭厨师了,走出去更是会让同行觉得名不符实。这些菜品讲究烹饪技法,食材丰富多样,菜品味型独特,从本市到全省,乃至全国,都备受食客欢迎,经久不衰。

    事实上,近5年来,受快时尚连锁餐饮蓬勃发展的影响,很多90后、00后一辈的厨师不晓得做这些老菜了,很多烹饪技艺也慢慢流失,厨师技艺传承出现断层,这个非常危险,如果只晓得撕开袋子拌锅子,那么若干年后,列位年轻厨师可能少有进步的空间,更难以在厨艺的道路上走得深远,甚至何谈成为一代湘菜大师。

    列位湘潭厨师想一想,我们为什么要如此做?无非是念在行业的发展和需要,断崖式的进行厨师技艺抢救,让湘潭厨师整体烹饪水平和素质得到进一步提高,这也是大师工作室首席创始人肖厚培先生的初衷,作为一名从事烹饪工作近60年的老厨师,深感责任重大,使命必达。故大家不要犹豫,放下面子,可以自己报名,也可以帮同事报名,只要是从事饭店厨师工作的都可以来报名。
  • 这个培训班是为湘潭厨师设的,从2018年7月份开始,每个礼拜开课两三堂,每堂课时间为下午2点钟到5点钟,实操教学,教的是传统湘菜,且都是饭店堂食或者宴席用得着的,上课的场地、教师、食材和水电费都由大师工作室承担,并不要钱。下午上课,又于大家工作无妨碍,若是要来求学的,就赶快于月底前到大师工作室来报名,下个月就开课啦!
  • 场地、教师、食材和水电费
  • 由大师工作室承担
  • 所授都是传统湘菜
  • 实操教学
  • 14:00至17:00
  • 上课时间
  • 2-3个课时
  • 每个礼拜
  • 教学
    环境
  • 湘潭建设路口
    华隆步步高二期C座商务楼15楼105、106办公室
    (步步高地下停车场电梯直达)

    周娟:156-1620-8483
    (大师工作室外联部部长、餐饮协会副秘书长)

    也可以通过市餐饮协会报名
    请联系协会秘书长大师工作室首席运营官
    周孟获:139-7328-3211
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