肖厚培•颜宏大师工作室厨师培训班开课啦！！！

想做湘菜的厨师看过来

培训厚培工作厨师培训班开课

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发布时间：2018-06-26

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想做湘菜的厨师看过来

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那就妄称湘潭厨师了，走出去更是会让同行觉得名不符实。这些菜品讲究烹饪技法，食材丰富多样，菜品味型独特，从本市到全省，乃至全国，都备受食客欢迎，经久不衰。

事实上，近5年来，受快时尚连锁餐饮蓬勃发展的影响，很多90后、00后一辈的厨师不晓得做这些老菜了，很多烹饪技艺也慢慢流失，厨师技艺传承出现断层，这个非常危险，如果只晓得撕开袋子拌锅子，那么若干年后，列位年轻厨师可能少有进步的空间，更难以在厨艺的道路上走得深远，甚至何谈成为一代湘菜大师。

列位湘潭厨师想一想，我们为什么要如此做？无非是念在行业的发展和需要，断崖式的进行厨师技艺抢救，让湘潭厨师整体烹饪水平和素质得到进一步提高，这也是大师工作室首席创始人肖厚培先生的初衷，作为一名从事烹饪工作近60年的老厨师，深感责任重大，使命必达。故大家不要犹豫，放下面子，可以自己报名，也可以帮同事报名，只要是从事饭店厨师工作的都可以来报名。
这个培训班是为湘潭厨师设的，从2018年7月份开始，每个礼拜开课两三堂，每堂课时间为下午2点钟到5点钟，实操教学，教的是传统湘菜，且都是饭店堂食或者宴席用得着的，上课的场地、教师、食材和水电费都由大师工作室承担，并不要钱。下午上课，又于大家工作无妨碍，若是要来求学的，就赶快于月底前到大师工作室来报名，下个月就开课啦！
场地、教师、食材和水电费
由大师工作室承担
所授都是传统湘菜
实操教学
14:00至17:00
上课时间
2-3个课时
每个礼拜
教学
环境
湘潭建设路口
华隆步步高二期C座商务楼15楼105、106办公室
（步步高地下停车场电梯直达）

周娟：156-1620-8483
（大师工作室外联部部长、餐饮协会副秘书长）

也可以通过市餐饮协会报名
请联系协会秘书长大师工作室首席运营官
周孟获：139-7328-3211
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