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银行数字营销 新疆百富餐饮股份有限公司
贝果简介：Bagel贝果这个单词起源于意第绪语，是一种传统的犹太面包，现已风靡世界，是最受欢迎的烘焙食品之一。贝果的低脂、低胆固醇、低发酵等优点，加上贝果外皮烤得硬脆，里面的味道香醇浓郁，质地烟韧，扎实带有嚼劲，无论在口味、口感、营养上，贝果在烘焙食品界已独占鳌头。
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- 新疆百富餐饮股份有限公司，成立于1996年，注册资金5923万，2015年挂牌上市，现已成为独立掌握配方技术，独立在国家商标局注册品牌的专业化全国连锁餐饮企业。董事长王俊岭先生个人也获得“中国十大杰出青年企业家”、 “科特勒•标杆20中国营销荣誉大奖标志人物”等荣誉。
奔跑中的百富
贝果产品
- 食品加工 Food processing
- 研发/培训 R & d training
- 冷链配送 Cold chain distribution
- 管理总部 Management headquarters
- Project overview
- 项目概况
- 1. 面粉定量 Flour quantity.2. 添加辅料 Addition of auxiliary3. 和面 Knead dough4. 定型 Stereotypes5. 发酵 Fermentation6. 加工 Processing7. 烤制 Baking8. 冷却 Cooling9. 包装 Packing10. 检验 Inspection11. 冷库或常温储存 Cold storage or storage at roomature
- 生产流程简介
- 成型机选用ABI成熟设备，自动上面，自动成型，自动装盘。
- 和面机选用AMF最新产品，联动制冷，程控变速，搅拌均匀
- 国内第一条Bagel 生产线
设备状况
设备状况
- 加工选用ABI成熟设备，自动作业，提升产品外观与品质
- 发酵选用美国工艺，两段发酵，确保口感与内部结构。
- 外国工艺师现场指导
- 贝果——世界最爱的面包
- Product introduction
- 贝果简介：Bagel贝果这个单词起源于意第绪语，是一种传统的犹太面包，现已风靡世界，是最受欢迎的烘焙食品之一。贝果的低脂、低胆固醇、低发酵等优点，加上贝果外皮烤得硬脆，里面的味道香醇浓郁，质地烟韧，扎实带有嚼劲，无论在口味、口感、营养上，贝果在烘焙食品界已独占鳌头。
- 产品介绍
- 一种食物倘若经历了历史的沉淀，就必定会上升到精神物质的层面，Bagel从1683年的维也纳至今
- 低脂 低胆固醇 低发酵 誉为健康绿色食品代表
贝果
- 背靠来自美国的工艺团队，可满足客户的各种口味需求Backed from the United States, the process team，can meet the customer's various tastes
不同口味的贝果
- 美国2006年至2011年贝果销售，年增长率为8%，年销售额12.39亿美金。The United States grew at an annual rate of 8 per cent between 2006 and 2011, with annual sales of $ 12.39 million
- 市场前景
- 新疆百富餐饮股份有限公司新疆乌鲁木齐高新街217号盈科广场A座8层Tel：0991—3094189WWW.BESTFOOD.COM
- THANK YOU
- 谢 谢
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