我的寒假

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发布者:孙好翯
发布时间:2018-02-21
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  • 食品科学1701班 孙好翯
  • 用心传承文化
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  • 火烧
  • 在豫北的一个不起眼的小县城里有一个特别著名的小吃。
  • 小时候,爸爸妈妈不在家,我带着弟弟手里拿着两个鸡蛋,拿着一块钱就去门口的老奶奶那里买火烧吃
  • 火烧里面可以加鸡蛋,火腿或者是小孩子们都喜欢的辣条,亦可以是豆芽,土豆丝,外面皮脆脆的,里面有很多“夹什”。一个火烧下来,再配上一瓶饮料,这或许就是我高中时代的一顿晚饭了。
  • 延津火烧的发源地是安阳滑县牛屯镇,只因牛屯镇与延津王楼乡仅有一路之隔,所以火烧也就很快的流行于整个延津县,并被延津人发扬成具有延津特色的豫北名吃。
  • 到延津来,没有什么好玩的风景,但是有延津淳朴的民情。火烧虽是小吃,但是一个火烧里包含的是整个延津人的热情。