兖州区局（分公司） 换季经营有“口诀”

换季经营 

  百花齐放重安全  

  暖风熏来优服务  

      当下，三伏天已经到来，市场进入了换季阶段。除了季节的轮转，卷烟市场也将转入相对平淡的销售期。不过，张文建很自信，认为只要方法对，通过分析市场，积极优服务、打基础，就能实现淡季不淡。下面是兖州区黄屯镇伊利名饮烟酒店店主张文建所作的季节经营口诀诗。

  淫雨霏霏清库存  

要做到有的放矢，哪些卷烟滞销，哪些卷烟库存不足，做到心中有数。同时，按照进货顺序（可参考卷烟喷码上的打码时间）依次码放，每次取烟销售时从最早进货的批次上取。这样，依照“先进先出、后进后出”原则对库存进行科学管理，就能有效避免卷烟霉变或受潮变质。  

卷烟存放最重要的一条原则就是保持合理库存，勤进勤销，加快周转。在之前的销售周期里，卷烟销售流动性大，库存整理不及时，当下便要及时清点库存。  

优化购物环境，做好店堂卫生清洁工作，打造干净、温馨的店面环境

    暖风熏来优服务    

加强对老顾客的拜访，邀请对方没事常来店里看看，特别是集团客户，可以上门拜访，也可以线上拜访，维持好客我关系  

 在条件允许的前提下提供送货服务，随着雨季来临，送货上门会非常受欢迎  

  延长营业时间，满足“朝九晚五”上班族的需求  

  夏日炎炎树品牌  

对暂时短缺的品种用同价位卷烟代替。柜台是门店的第一张名片，要不断整理烟柜，合理利用柜台空间进行“饱满陈列”，将主推、主销品牌摆在中央靠前位置。

依照往年经验和当地消费习惯以及人员流动情况，调整主推品牌，比如由节庆期间的高档卷烟向中高档卷烟过渡，根据本地人员流动，把更适销的本地品牌摆到合适位置。

    百花齐放重安全    

对暂时短缺的品种用同价位卷烟代替。柜台是门店的第一张名片，要不断整理烟柜，合理利用柜台空间进行“饱满陈列”，将主推、主销品牌摆在中央靠前位置。

常见的经营风险有退换卷烟问题，如有顾客自称节庆期间所购卷烟送礼没送掉，要求退货，或者称节前用烟买多了，要求退掉一部分。对于这类回流商品，必须提高警惕，敢于说“不”。