金益明内部培训促销员的每一天

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发布者:胡亮
发布时间:2016-08-13
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  • 促销员的每一天

  • 收 货(7:30-8:00)
  • PART  1

  • 上 货(8:00-8:20)

  •  PART  2

  • 1、大包码放与上层底板齐平,不得遮盖价签
    2、瓶、壶、桶、杯纵向不低于2个面位 
    3、价签、促销告知、物料(爆炸签、弹卡、获奖证书)
    竞品使用我品必用


  • 旧号最外层陈列

  • 缺断货产品,计算补货数量,到货后直接上货不再入库
  • 1、风柜补货

    2、堆头补货

    3、促销品项补货

    4、赠品捆绑

  • 补齐陈列

  • 1、清洁货架及产品,品尝品冷藏;

    2、查看日期,旧号放外侧;

    3、排面整理,产品LOGO一致向外;
  • 货物整理

  • 1、四面墙打造

    2、堆头陈列、迷你秀

    3、物料最大化使用

    4、促销告知明显
  • 陈列生动化

  • 温馨提示
    1、陈列原则:
    堆头陈列:不超过2个品项;
    冷柜陈列:单杯陈列LOGO一致对外,大包与侧封产品平展,底槽上层与第四层平齐;

    2、核对价签无误;
    核对特价产品系统是否已变价,价签是否是相应产品的价格;

    3、生动化物料使用:
    跳卡与货架插卡是否整齐、有无损坏;
    拉花袋裹包产品与捆绑产品是否整齐码放;
    4、补货原则:
    冷风柜及堆头陈列在客流高峰期严禁出现缺断货现象,
    冷风柜1—4层产品每层至少3列,堆头产品要与卧柜上沿持平;
    5、陈列整理要遵循:整齐、丰满、干净三个基本原则;

  • 会议工具:微信群
  • 促销员会议
    (21:30-22:00)
  •  PART  3

  • 一、例会内容:
    1、总结今天:
    对白天的销售的总结、出现的问题总结;
    2、明确人员分工:
    明天冷风柜、堆头、补货、推广等工作明确到人;
    3、明确销售目标:
    整体销售金额、主推品项销售金额;
    4、档期要求更新价签的通知、高峰期保证人员在岗售卖。
  • 例会内容

  • 消费者沟通(8:30-12:00)
  • PART  4
  • 1、陈列是否丰满?
    2、品尝台是否搭好?
    3、品尝品是否充足且冷藏?
    4、品尝杯是否大量拆开?
    5、垃圾箱是否准备好?
    6、促销服是否穿上?
    7、手是否洗干净?


  • 售卖前七检核:

  • 售卖准备

  • 要点:叫卖时手中有产品,洪亮、清晰、不间断;
    1. 君乐宝XX新品上市,欢迎免费品尝;
    2. XX酸奶,优质奶源、调节肠道,欢迎品尝;
    3. 古老酸奶的传承,欢迎了解XX酸奶;
    4.君乐宝酸奶感恩聚惠,多重惊喜,欢迎品尝等;
    注意:叫卖讲功能讲价值,严禁用特价沟通;
  • 话术标准—叫卖


  • 1. 对大众:
        “您好,欢迎品尝,喝酸奶更健康
    2. 对小朋友:
        “宝贝快来,好喝的酸奶快尝尝”(亲切)
    3. 对女性:
        “您皮肤这么好,一定要尝一下,特别适合您

  • 话术标准—拦截品尝

  • 品尝后跟进话术
    1、品尝之后直接问话(好喝吧!)
    2、“我们产品的特点就是营养丰富口感纯正”       
    3、向消费者介绍产品功能与利益点
    4、价格告知,赠品/促销促进消费者成交
    话术前3句不许出现价格及促销沟通
  • 话术标准—介绍


  • 关键:替消费者做决定;选择性问句
    这么好的产品,您是来2箱,还是1箱呢?)!
    2.今年最流行喝这个,带上两排/瓶/箱吧!
    3.回头客非常多,卖的相当好,拿两包/瓶/组吧!
    4.今天买xx还赠xx,家庭装巨实惠,拿两组吧!
    注意:把产品递给消费者,促成成交,
    介绍完产品把产品放进消费者的 购物车或购物筐里面;
    把产品递给孩子,可提高成交效率;

  • 话术标准—成交

  • 叫卖话术:纯享,极简酸奶,国内首款饮用型酸奶,欢迎免费品尝;
    拦截话术:您好,欢迎品尝纯享酸牛奶!(周围3米范围拦截)
    品尝介绍话术:
    (1)苹果味介绍: 珍选牧场奶源,口感清新自然,爽滑可口;富含四种益生菌,特别添加膳食纤维,促进肠胃消化,增强免疫力!
    (2)原味推荐 :珍选牧场奶源,五种简单配料,口感奶香纯正,细腻顺滑,益生菌促进肠胃消化吸收(引导看配料表);
     品尝完说:味道不错吧!
     针对不同目标人群不同话术:
     ◆小孩:小孩子喝了不挑食、助消化,提高免疫力;
     ◆女性:美味健康,美容养颜,每天1瓶保持好心情;
     ◆老人:促进钙吸收,预防骨质疏松,还有助消化降血脂的作用;
    成交话术:
    今天购买赠送精美礼品,买两瓶赠送漂流杯,购买四瓶赠送收纳盒(根据实际情况)
     您来四瓶还是两瓶?建议您拿四瓶,好酸奶全家齐分享!
    道别话术:回家后记得冷藏,喝好您再来,祝您越喝越健康!

  • 标准话术——纯享篇

  • 促销员话术

  • 叫卖话术:
    “每日活菌冕(mian)益型新品上市,欢迎免费品尝”
    拦截话术:
    “您好,欢迎品尝”(主通道拦截);
    备注:选择带孩子的家长和年轻消费者拦截。
    介绍话术:味道不错吧,产品不仅好喝,而且
    冕益型独有AB菌发酵,呵护肠道健康;
    酵母β-葡聚糖,每天2瓶,帮助提高身体免疫力;
    成交话术:这么好的产品,拿两排吧;
    今天购买赠送精美玩具/x赠品,拿两排吧(递手里);
    道别话术:祝宝贝越喝越健康,喝完再过来。

  • 促销员话术
    标准话术——90瓶篇
  • 脚步勤移动
  • 手中有产品
  • 口中有话术
  • 眼睛勤环顾
  • 成交秘籍—20字诀

  • 六、赠品管理:
    1、赠品视同商品管理,主要用于产品推广和旧号去化;
    2、赠品在日常使用时只做展示型捆绑,剩余赠品储藏;
    3、专案奖品消费者登记领用。

  • 五、品尝品管理
    1、品尝量执行标准:
    360G纯享每瓶倒36杯品尝品,90G活菌瓶每瓶倒9杯品尝品,开啡尔每杯倒20杯品尝品;
    2、特别强调:品尝品必须冷藏后方可使用,保证最佳口感;
    3、 在促销员离开时间内如有品尝袋可制作免费品尝告知,告知消费者自取;
  • 一、准备推广工具:
    品尝杯、品尝盘、剪刀、抹布、促销服、促销台、口罩、手套、耳麦、垃圾桶、价格签;
    二、人员站位:站在主通道迎客流来方向,保证人员顺利拦截;
    三、介绍后必须跟进成交动作;
    四、下班后所有物料、品尝品归位 ;
  • 推广小贴士
  • 日常事务处理
  • PART  5
  • 订货及安全库存
    小品项日均销售低于1件,可3天订一次货,1.2倍安全库存;
    主品项日订货,保证安全库存的1.5倍(平常),周六、日为2-3倍;
    周一周二订大单,周四、周五到货,周六日进店,节假日高峰热卖;
    促销品项按申请日期订货,第一单为大单,依据堆头、陈列容量2-3倍订货;
    占销量为80%以上的品项为主品项

  • 下订单

  • 旧号去化 界定标准 商超超过10天、算为旧号产品
    去化流程 
    1、盘点,提报于业务
    2、业务通知处理方式
    执行处理
    处理方式 捆赠(实货、礼品)特价,等等
  • 2、去化方式:旧号签批后,可采取订货调换货、返厂绑赠(产品)、赠品绑赠、用于品尝,需在到期3天前去化完毕,禁销期内下架处理;

  • 1、预警 
     21天保质期,第14天微信报业务批号、数量;
     30天保质期,第20天微信报业务批号、数量;
  • 旧号去化

  • 客诉处理
  • PART  6

  • 2、尊重心理
        所有顾客来投诉都希望获得关注和对他所遭遇问题的重视,以达到心理上被尊重的感受,尤其是一些感情细腻、情感丰富的顾客。




        应对方法:对顾客反映的问题认真对待,及时表示歉意,及时采取有效的措施,及时回复。
         如果顾客确有不当,也要用聪明的办法让顾客下台阶。
  • 1、发泄心理
        顾客遭遇不满而投诉,一个最基本的需求是将不满传递给企业,
    把自己的怨气、报怨发泄出来。这样顾客不快的心情会得到释放和缓解,恢复心理上的平衡。

       应对方法:耐心的倾听是帮助顾客发泄的最好方式,切忌打断顾客,让他的情绪宣泄中断,郁积怨气。在帮助顾客宣泄情绪外,还要尽可能制造愉悦的氛围,引导顾客的情绪
  • 客诉的心理及应对
  • 4、认同心理
        顾客在投诉过程中,一般会向企业证实他的投诉是对的和有道理的,希望获得企业的认同。顾客期望认同的心理得到回应,有助于拉近彼此的距离,为协商处理创造良好的沟通氛围。




        应对方法:处理人员在了解顾客投诉问题时,对顾客的感受、情绪要表示充分的理解和同情,但是不要随便认同顾客提出的处理方案。

  • 3、补偿心理
    顾客觉得自己权益受到了损害,通过投诉期望获得补偿。
    不仅是财产上的,还包括精神上的。
       应对方法:财产上的补偿可以按照消法和食品安全法进行;
        精神上的补偿,按照我国法律规定,是无法获得的。但是通过倾听、道歉等方式给予顾客精神上的抚慰是必要的;
  • 客诉的心理及应对

  • 6、报复心理:当顾客对投诉的得失期望与企业方的相差很大,或顾客在宣泄情绪过程中受到阻止或受到新的伤害,某些顾客就会对企业产生报复心理。存在报复心理的顾客,不计个人得失,不考虑行为后果,只想让企业难受难受,出自己的一口恶气。
     应对方法:要通过各种方式及时让双方的沟通恢复理性。对于少数一根筋的人,要注意搜集和保留相关的证据,以便顾客做出有损企业声誉的事情时,拿出来给大家看;适当的时候提醒一下顾客这些证据的存在,对顾客也是一种极好的冷静剂。

  • 5、表现心理
        顾客在投诉时,表达对企业管理上的不满,对企业指指点点,期望通过这种方式获得一种成就感 。
    另一方面,在投诉过程中,不愿意被人做负面的评价,时时注意维护自己的尊严和形象。
      应对方法:在处理投诉时,要注意夸奖顾客, 引导顾客做一个有身份的人、理智的人。

  • 客诉分类
    主要问题表现:产品类 胀包、漏袋、异味、变质、其他、整箱内袋短少、包装附件短缺(缺勺子、吸管等) 、口感不满意
    处理权限及方式:一对一调换、若现场发现,当即补货;事后发现的,请示直管业务后办理、按缺少数量补发、属公司批量问题,确认后退换。
    权限外处理方式:1、记录客诉事由,投诉人姓名、电话,解决要求、见证性物品资料 2、10分钟内电话通知
    主管业务及经销商;
    3、以上问题不得在卖场解决,建议在卖场办公室或另约地点解决
    服务类:抱怨促销员态度不好 不争辩,转向强调产品带给消费者的利益
    对促销活动有异议,解释活动价格、原价、买赠内容
    不知活动兑奖程序 讲解如何兑奖
    对赠品不满意,强调赠品的使用者利益,实质我们售卖的是高质量的产品而非赠品

    备注:
    1、授权处理由经销商参考执行; 2、凡涉及调换货的消费者投诉,均需填写《客诉处理申报表》,消费者本人签字; 3、凡涉及现金处理的,必须提供见证性资料原件;
  • 常见客诉及应对