身体缺啥维生素 让我告诉你怎么补!
补充维生素,你的饮食“对症”了吗?
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- 皮肤粗糙,总爱长粉刺?头发干枯分叉还经常掉?别以为是小事,这是身体在给你发信号。补充维生素,你的饮食“对症”了吗?
- 改善建议:建议饮食中适量吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏,以及富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等黄色蔬果。
- 会怎样:出现皮肤粗糙、干眼病等情况。
- 缺乏维生素A:黄色蔬果
- 改善建议:适量补充杂粮,如紫米、糙米、黑米、燕麦等。最好一半杂粮,一半精白面搭着吃。
- 会怎样:维生素B1缺乏时,体内热能代谢不完全,导致能量生成不足。可能会损伤大脑、心脏等器官。
- 缺乏维生素B1:五谷杂粮
- 改善建议:除了补充奶制品、蛋黄、牛肉外,建议每天多吃水果和蔬菜。尤其是深绿色叶子的菜,如:菠菜、小油菜等。
- 会怎样:缺乏维生素B2,会导致嘴唇、嘴角、眼角、舌头等黏膜部位肿胀发炎。
- 缺乏维生素B2:蔬菜奶果
- 改善建议:不新鲜的果蔬中维生素C含量很低甚至消失,所以一定要保证果蔬的新鲜度。推荐莲藕、甘蓝、茼蒿、猕猴桃、草莓、脐橙、柠檬、山楂等果蔬。
- 会怎样:缺乏维生素C可能导致牙龈和皮下出血、牙齿松动等症状,容易感到疲倦等。
- 缺乏维生素C:新鲜蔬菜、水果
- 会怎样:维生素D不足容易导致缺钙、佝偻病等症状。
- 改善建议:推荐摄入一些维生素含量高的食物,如蛋黄、动物肝脏、鱼类、鱼肝油等。另外,适当的晒晒太阳也可以促进维生素D与钙的合成。
- 缺乏维生素D:蛋奶、动物肝脏
- 会怎样:缺乏维生素E可能导致肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉等状况。
- 改善建议:维生素E广泛存在于牛奶、鸡蛋、肉类、干果(芝麻、花生仁等)、各种蔬菜以及粮食提炼的植物油中。麦胚、向日葵、玉米和大豆及它们所制食用油都富含维生素E。
- 缺乏维生素E:植物油、坚果
- 改善建议:多摄入绿叶蔬菜。
- 会怎样:孕妇缺乏叶酸,可能会引起婴儿畸形;中老年人缺乏叶酸,会增加患中风、心脏病、乳腺癌和老年痴呆的风险。
- 缺乏维生素B9(叶酸):绿叶蔬菜
- 一分钟速查 你缺乏哪种维生素?缺乏维生素A眼干畏光、指甲变脆易折断、皮肤粗糙、易失眠;缺乏维生素B1手脚容易发麻、消化不良、容易疲劳和烦躁;缺乏维生素B2嘴角破裂溃烂、眼角发炎;缺乏维生素B3失眠、口臭、头痛、口腔溃疡;缺乏维生素B5食欲不振、便秘;缺乏维生素B7口舌生疮、脱发、患皮疹;缺乏维生素B12疲倦乏力、消瘦、贫血。