椒爱重庆六绝菜
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- “椒爱”地道重庆六绝菜 为华府餐饮管理公司将传统川菜消费升级为全新时尚川菜品牌! 椒爱品牌前身为幺哥幺妹重庆六绝菜时就已经深受食客的好评与追捧,造就了天天排队等位的火爆局面。
- 此次品牌整体形象全面升级,更年轻、更时尚。聘请重庆名师专注菜品升级,无论是名满大江南北的沸腾水煮鱼、流传甚广的馋嘴蛙、 火爆全国的麻辣小龙虾、风靡江津的老坛酸菜鱼 、传统名吃麻辣蹄花亦或是新派川菜麻辣什锦海鲜,再辅以重庆特色风味小吃 。鲜美的食材+专业的重庆大厨。不负您的每一次味蕾之旅!
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- 雅致的就餐环境
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- 推荐指数:★★★★☆生长期最佳的原产地牛蛙,其肉质细腻爽滑,营养丰富,再配以秘制香辣底料及青菜,使其口感更加饱满,最保证新鲜的加工流程。缺点 :生猛海鲜,入口需谨慎
- 推荐指数:★★★★☆精选的顶级老坛菜、最传统的制作方法、鲜美上汤至少熬制八小时以上。口感酸辣适中,回味无穷.缺点:太传统
- 推荐指数:★★★★★精心熬制的料油只用一次、最好的藤椒花椒辣椒、最好的四川师傅、最好的味道!口感麻辣不燥,鲜香醇厚.缺点:热血沸腾
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- 推荐指数:★★★☆☆特选用猪前蹄,看似做法简单,其火候掌握十分重要,口感香辣可口,肥而不腻,最重要的是猪蹄有美容养颜的功效,营养价值极其丰富.缺点:看似油腻,实则Q弹有嚼劲。
- 推荐指数:★★★★☆特选用江苏盱眙小龙虾,为保其新鲜鲜活,特空运而来,四川总厨10小时慢火熬制制小龙虾专用酱料,此菜色泽鲜亮,虾香浓郁,口感火辣诱人,解馋过瘾,绝对让你垂涎三尺,无法释手.缺点:贵 (好东西除了贵以外哪都好)。
- 推荐指数:★★★★☆海鲜与小龙虾底料完美结合, 独特的海鲜食材搭配, 保证新鲜的货源渠道与加工流程。缺点:原创菜品不知是否适合您的味蕾
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