平潭流水海鲜楼策划方案
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- ----策划人：李强
- 位置
- 一：策划背景
- 随着平潭综合试验区的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别是有噱头的商业占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向，又具有海景；有海鲜；有美食特色的中档海鲜楼。
- 平潭海景海鲜楼策划方案
- 二：市场分析
- 项目计划选址在平潭东北部，三面环海，东濒台湾海峡，距县城10分钟路程。海域面积1500平方千米，人口6万多人。辖26个行政村，71个自然村。周边景点有1:出名已久的"东海仙境"；2：正在改建的王爷山，内有抗战遗迹；3:平潭最高的君山（内有平潭最美环岛路，以及地方政府支持的海边特色民宿），4：正在兴旺的东庠岛一日游，号称平潭小台湾；5：小道消息，小庠岛被政府卖了16亿也就是我的老家，目前全岛拆迁，在登记中；6：该镇将实行小城镇化，所有乡下人将集中拆迁到流水码头附近。
- 平潭吃海最出名的便是我们的流水镇，但该镇餐饮都在街道
- 三：市场竞争
- 同类竞争者海景特色的餐饮有坛南湾，由于水位较低，客户必须走在沙滩上才可以看到大海，同时也染上了“景区病”，出现垃圾四处丢弃、沙滩频遭破坏的现象，其中最严重的“症状”之一就是烧烤垃圾对沙滩的破坏。并且政府正在规划拆迁。
- 四：经营方向
- 我们餐厅选址在镇上的码头，对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。以餐饮主，配套收购码头海鲜，进行包装礼品盒销售，同时与当地渔民合作，兼开发快艇观光、渔排垂钓等旅游项目。
- 楼下停车场够大
- 五：酒楼图片
- 仙人井
- 君山上
- 北港村
- 君山下
- 六：周边景点
- 七：网络知名度
- 八：经营规模
- 一楼店面40平方，二楼160平方，三楼观景台160平方，大概能容下200-250人同时就餐。海鲜楼正对面码头边，以及右侧空地也将是我们的目标，先将本楼的脚站稳了，在将其拿下
- 利用VR技术推广宣传；通过本地媒体，微平潭做广告；制作大型广告路牌；邀请平潭好声音赛区第一名：郑军助唱；印应刷一批现金卷予以放；聘请临时工到各个景点发传单，制作立式简易广告，挂靠周边酒店等方式
- 九：推广方案
- 中国银行平潭支行6217906400014201165开户名：李强
- 十、投资方式
- 计划总投资40万，我个人出资20万掌握餐厅绝对控股运营与决策，项目自2016年8月14日筹集，每个出资人最少两万，最多十万元。对出资人给予季度利润分红，财务支出，营业收入公开化！
皖公网安备 34010402701575号
