平潭流水海鲜楼策划方案

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发布者:Amy
发布时间:2016-08-15
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  • ----策划人:李强
  • 位置
  • 一:策划背景
  • 随着平潭综合试验区的经济在迅速的发展,现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段,特别是有噱头的商业占据消费市场主流的今天,餐饮消费已趋于成熟,过去那种消费的随意性和冲动性越来越少,取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向,又具有海景;有海鲜;有美食特色的中档海鲜楼。
  • 平潭海景海鲜楼策划方案
  • 二:市场分析
  • 项目计划选址在平潭东北部,三面环海,东濒台湾海峡,距县城10分钟路程。海域面积1500平方千米,人口6万多人。辖26个行政村,71个自然村。周边景点有1:出名已久的"东海仙境";2:正在改建的王爷山,内有抗战遗迹;3:平潭最高的君山(内有平潭最美环岛路,以及地方政府支持的海边特色民宿),4:正在兴旺的东庠岛一日游,号称平潭小台湾;5:小道消息,小庠岛被政府卖了16亿也就是我的老家,目前全岛拆迁,在登记中;6:该镇将实行小城镇化,所有乡下人将集中拆迁到流水码头附近。 


  • 平潭吃海最出名的便是我们的流水镇,但该镇餐饮都在街道
  • 三:市场竞争
  • 同类竞争者海景特色的餐饮有坛南湾,由于水位较低,客户必须走在沙滩上才可以看到大海,同时也染上了“景区病”,出现垃圾四处丢弃、沙滩频遭破坏的现象,其中最严重的“症状”之一就是烧烤垃圾对沙滩的破坏。并且政府正在规划拆迁。
  • 四:经营方向
  • 我们餐厅选址在镇上的码头,对租金,餐厅装修,厨具,餐具,桌椅家具采买预算严格控制。以餐饮主,配套收购码头海鲜,进行包装礼品盒销售,同时与当地渔民合作,兼开发快艇观光、渔排垂钓等旅游项目。
  •   楼下停车场够大
  •  五:酒楼图片
  • 仙人井
  • 君山上
  • 北港村
  • 君山下
  • 六:周边景点
  • 七:网络知名度
  • 八:经营规模


  •     一楼店面40平方,二楼160平方,三楼观景台160平方,大概能容下200-250人同时就餐。
       海鲜楼正对面码头边,以及右侧空地也将是我们的目标,先将本楼的脚站稳了,在将其拿下

  • 利用VR技术推广宣传;通过本地媒体,微平潭做广告;制作大型广告路牌;邀请平潭好声音赛区第一名:郑军助唱;印应刷一批现金卷予以放;聘请临时工到各个景点发传单,制作立式简易广告,挂靠周边酒店等方式
  • 九:推广方案
  • 中国银行平潭支行
    6217906400014201165
    开户名:李强
  • 十、投资方式
  • 计划总投资40万,我个人出资20万掌握餐厅绝对控股运营与决策,项目自2016年8月14日筹集,每个出资人最少两万,最多十万元。对出资人给予季度利润分红,财务支出,营业收入公开化!