一条在纸上的鱼
- 决定今天的不是今天,而是昨天对人生的态度;决定明天的不是明天,而是今天对事业的作为。我们的今天由过去决定,我们的明天由今天决定。
纸包鱼也被称为健康烤鱼,鱼肉营养成分接近人体,动物性食品中:鱼类、禽类、畜类的营养价值依次排列。此外,鱼肉中所含蛋白质的氨基酸构成比与人体非常接近,各类营养素的吸收率和生物利用率均比较高。而纸上烤鱼以纸代替炭火,烤鱼全无焦糊味道,纸包住的鱼锁住了更加丰富的营养,鱼肉更加的鲜美,食客能品尝到食材的原味。香香姐餐饮培训机构,专注培训16年,老师手把手教学。香辣、麻辣、酸菜、蒜香,剁椒口味众多
纸包鱼:
1、在锡纸上放入相应调料
2、把鱼放入锡纸上。
3。放入秘制的汤汁
4、把锡纸密封住放入锅中
5、静静的等待12分钟
6。开始享用美味的纸包鱼啦
7、吃饭鱼后也可以加入相应的菜品,可以当成火锅刷菜。
纸包鱼培训内容:鱼的选择与处理方法技巧。各种配菜的处理方法。香辣、麻辣、酸菜、蒜香,剁椒口味的制作。酱料配制秘方与实际操作。鱼的制做方法与实际操作。各种口味的纸包鱼鱼练习。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、老师手把手教、随到随学、包教包会,学会为止