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上海伯衡酒店管理有限公司

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发布者：天平街道
发布时间：2020-08-28
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  • 上海伯衡酒店管理有限公司招聘
  • 缺|的|就|是|你
  •       伯衡55致力于呈现全方位的优雅生活体验，以入选罗莱夏朵精品酒店联盟及摘星米其林指南一星的精品粤味吉品轩、获得米其林餐盘奖的创意法餐厅AKME、法式酒廊passage by AKME、沪上最大城市酒窖藏酒轩、当代艺术空间及精致飨宴空间等，为宾客奉上至臻的美食、佳酿、艺术与文化。     
     

  • 中西餐厅资深服务员 （若干名）
  • 岗位职责：
    1..要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 
    2.清洁并擦亮所有器皿。 
    3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 
    4.添加所需的布品及操作设备。  
    5.从仓库内领取物品。  
    6.根据标准的手册来完成服务工作。  
    7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。  
    8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。   
    薪资待遇：
    5000-6000元/月
  • 安保泊车员 （若干名）
  • 岗位职责：
    1.疏导过往车辆，保障门前过往车辆、行人的安全，使门前畅通无阻。 
    2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 
    3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 
    5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 
    6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 
    7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。
    薪资待遇：
    4500-5500元/月 
  • 前台接待 （2名）
  • 岗位职责：
    1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 
    2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 
    3.熟悉酒店有关餐饮销售的各项政策，向来店宾客推销，努力争取最好的经济效益； 
    4.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 
    5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 
    6.负责为用餐和宴会的宾客做细致耐心的指引和服务； 
    7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 
    薪资待遇：
    5000-7000元/月
  • 西厨房厨工 （若干名）
  • 岗位职责：
    1.负责协助主理做好出品工作；  
    2.负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作；  
    3.负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 
    4.严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。
    薪资待遇：
    3500-4000元/月
  • 藏酒轩零售店专员 （1名）
  • 岗位职责：
    1.检查前一日销售单，核对所有付款、会员签字、收银条准确无误，交接给财务部。 
    2.检查零售店各处硬件设施（地毯、木架、梯子、地面等）。 
    3.定期调整各处桌面上书本、展示瓶等的布局，给客户一定的新鲜感。 
    4.了解会员喜好，做好对会员的优质服务。 
    5.具有销售意识，对葡萄酒有浓厚兴趣。  
    6.与财务部和ASC核对销售明细。  
    7.完成领导交办的其他工作。   
    薪资待遇：
    5000-6000元/月
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