中秋节，淄博人就到这里吃全羊~
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- 中秋节，淄博人吃什么？
- 中秋佳节，阖家欢乐之际，一顿丰盛的团圆餐必不可少；又值季节交替，秋意渐浓，滋补贴膘也是很有必要。中医认为，羊肉甘温，是温补、强身、壮体的肉类上品。“人参补气，羊肉则善体。”实乃滋补佳品，羊蝎子更被誉为“补钙之王”。
- 在淄博提到吃羊肉，就不得不说到太河全羊。众所周知，太河是淄博最主要的水源保护地，也是中国八大“矿泉水之乡”之一，青山绿水之间孕育出淄川的特色名吃：“太河大锅全羊”，其特点是原汁原味、醇香扑鼻、汤清味甘、口感厚实，吸引着无数食客不远数十公里驱车前往。（图为太河水库上游）
- 张店第一家太河大锅全羊自上月在共青团路北五巷开业以来，受到客人一致好评，仅靠口碑相传，便致宾客络绎不绝，逐渐成为淄博人自己的全羊口味。
- 因遵循传统技艺，太河全羊需炖制数个小时，故每日供应羊肉有限，请有需要的顾客，尽量提前预定。
- 地址：共青团路北五巷中段电话：13616448797 老翟可百度地图搜索： “太河大锅全羊”
- 淄博人自己的全羊
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