龙子湖区食药监管四化建设工作纪要

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发布者:龙子湖区食品药品监管局
发布时间:2017-02-19
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2月22日 蚌埠市食品药品监管四化建设县区行之走进龙子湖
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  • 2月22日
  • 食品药品监管局
  • 龙子湖区
  • 蚌埠市凤阳西路东安市场B区5楼
  • 食品药品监管“四化”建设工作纪要
  • 四化建设县区行系列
  • 解放所
  • Station 6
    规范化食品药品监管所
  • 丰原泗水新村店
  • Station 5
    规范化零售药店
  • 延安北路市场
  • Station 4
    规范化农贸市场
  • 淮河路
  • 行密贡鹅
  • 李楼乡食安办
  • Station 3
    餐饮服务示范街
  • Station 2
     规范化小作坊
  • Station 1
    规范化食安办
  • VISITING AGENDA
  • 观摩日程
  • 一、夯实监管规范化建设
          建立完善覆盖食品药品监管全程的制度体系;推进执法规范化,配备执法装备,试行执法全过程记录;加大稽查执法力度,建立“每周一案一规范”制度;深化“六统一”,设置一乡街一所,所长挂任乡街副职;经编办批复增设延安、曹山两个监管所;建设3个标准化基层所快检室,提高监管靶向性。
  • Work summary
  • 工作纪要
  • 二、创新开展监管信息化建设。
           建设多媒体信息公示平台项目,市民可在各监管所、区政府政务服务中心等办公场所实时查询行政许可、行政处罚、抽样检验、监督检查和风险分级等各类食品安全监管信息。在全局推广“龙子湖区食品药品监管局数字监管”APP,和多媒体信息公示平台无缝结合,加快信息化应用的步伐,有效提高监管效率。全面推行风险分级管理制度,提高精准监管、管控风险的水平。
  • Work summary
  • 工作纪要
  • 三、实现监管网格化全覆盖。
            建立区、乡(街)、村(居) 三级监管网格,充分发挥食品药品安全“四员”作用,全区网格实现全覆盖。明确区食安委各成员单位和食品药品安全“四员”工作职责,建立考核机制,将社区协管员工作经费纳入财政预算。
  • Work summary
  • 工作纪要
  • 四、推进监管痕迹化建设。
            建立行政审批受理、审核、审批事项办理清单,行政审批全过程记录,审批结果及时公示,做到可查询、可跟踪、可监督,实现审批工作痕迹化;工作部署、监督检查做到“六有”,形成规范化监管档案,监督抽检和应急处置等工作均留下真实痕迹,实现日常监管 “痕迹化”;严格按《食品药品行政处罚程序》开展稽查工作,制定案卷管理规定,建立案件信息公开制度,实现稽查办案痕迹化;制定食品药品投诉举报管理工作程序、标准和 规范,完善办理流程,实现投诉举报工作痕迹化。
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  • 工作纪要
  • 一、规范化市场建设工作纪实
          延安北路农贸市场开办方为安徽瑞泰投资集团,经营面积3200平方。2016年8月投资500万元进行改造。在治淮食品药品监管所指导监督下,市场开办方严格落实主体责任,建立八项基本制度。明确一名专管员,定期进行食品安全巡查。严格实施农产品市场准入制度,所有经营户悬挂电子证照,在摊位显示屏上公示农产品来源和产地信息;建立食品快检室,每天保证15批次的检验数量,检测结果通过LED显示屏公示。
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  • 工作纪实
  • 二、肉制品小作坊整治工作纪实
            行密贡鹅食品加工小作坊是延安所管辖的一家熟肉制品小作坊。在区食药局和延安所的指导下,投资8万余元对场地进行了全面的设计改造,重新铺设了地砖、墙砖,安装了吊顶,单独设置了食品处置间、操作间,货物、人员通道相分离。建立健全食品生产安全管理制度,严格规范操作,基本达到了“布局流程合理、加工过程规范、环节有记录、食品安全可追溯”的标准。
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  • 工作纪实
  • 三、餐饮服务综合整治工作纪实
  • Work Record
  • 工作纪实
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