厨师长教你一道,营养早餐饼做法,个个焦香,咬一口直掉渣

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发布者:香香姐餐饮培训
发布时间:2019-08-06
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香香姐教你做小吃
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  • 6.要勤翻动,这样来回翻几次,大概五六分钟左右这个虾馅饼差不多就熟了,我们把生菜叶摆放在盘中然后取出煎饼放在盘中,就可以食用了。
  • 5.我们把电饼铛打开加热,先刷上一层植物油,锅热以后用手把虾馅在手中团成虾馅饼放在锅内,一面煎熟以后把面饼翻过来煎另一面,锅内太干的话可以再淋入一点植物油。
  • 4.打入一个鸡蛋继续搅拌,打入鸡蛋使虾馅口感嫩滑,最后加入淀粉10克,倒入葱花搅拌均匀以后淋入芝麻香油。
  • 3.然后把杏鲍菇、香菇、胡萝卜丝剁碎成末,剁碎以后放在小盆中和虾仁碎放在一起,加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉2克、料酒3克、用手搅拌抓匀以后。
  • 【香酥煎饼】

    1.首先我们准备食材,虾仁挑去虾线,剁碎以后备用,杏鲍菇先切成片再切成丝,香菇切成薄片,胡萝卜先切成片再切成丝,小葱一小把切成葱花。
  • 今天为大家分享一道家常煎饼的做法,煎饼,是中国传统食品之一,香酥煎饼,色泽金黄、口味独特,但大多源于曲阜香酥煎饼的形式,其外观、口味、制作工艺不尽相同。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧
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  • 2.现在我们把杏鲍菇和香菇焯一下水,锅内烧水倒入杏鲍菇和香菇,水烧开以后倒入胡萝卜丝,焯水40秒左右倒出用清水冲洗过凉。