中秋月饼
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- 2018.10.1-2018.10.8
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- 农历八月十五日,是传统的中秋节。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。
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- 好利来月饼,皮层酥松,色泽观,馅料肥而不腻,口感松酥。用小粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工。
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- 五仁月饼是广式月饼中的一个主要品种。广式月饼可分为糖浆皮、嗱酥皮和冰皮三大类。
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