南北之争
H5，H5页面制作工具
- 指纹开屏
南北饮食文化之战
南北大战之甜咸之战进而升高为“派系斗争”，分别互称“甜党”、“咸党”，有号召“双边会谈”的，也是有宣称“拒绝让步”的。我们知道，一种民俗或风俗习惯的的产生过程中，会遭受经济发展、政治、地域、宗教信仰、語言等五大要素的影响。在我国饮食搭配甜咸风俗习惯的不一样则关键受地域要素的影响，换句话说有哪些的地理环境，就会有哪些的民俗。在我国华北地区位于温带气候，冬天严寒干燥，夏天柔和多雨，气温年较差大，糖类农作物少。
南甜北咸”是大家日常饮食中的一个广泛的状况，这也从侧面体现了俗的群众性。为人所熟识的有“豆腐脑”，也叫“豆花儿”，北方地区味咸，南方地区喜甜。也有各种各样菜式，南方人愕然北方人的“民重口味”，而北方人疑惑南方人的“甜嘴甜胃”。
甜咸之战——豆花之争
- 北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，而南方的汤圆则甜、咸、荤、素皆有，风味因地域差别也很大，比较著名的有宁波汤圆、广东潮汕汤圆、山东芝麻枣泥汤圆、成都赖汤圆等，甜咸各异，各具独特风味。汤圆、元宵本是一家，口味也本应甜咸皆宜，在历史发展的潮流中，随着地域的区分，形成了各自的特色。
- 甜咸之战——汤圆之战
豆花之争
- 北方月饼多为甜月饼，南方月饼多为咸月饼。 北方的甜月饼中最有代表性的可能就数最传统的五仁月饼了。五仁月饼通常是由花生、瓜子、芝麻等各种果仁作为馅料，传统的五仁月饼中还会放入用橘子皮做成的红绿丝。南方以广式月饼为主， 广式月饼闻名于世，最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观精致、包装讲究。
- 甜咸之战——月饼
比如在我国南方因为盛产箸叶、箬叶，一般都用这两种叶子包裹粽子。而北方人则习惯用苇叶来包粽子，由于苇叶叶片细长而窄，因此在包裹的时候要将两三片重叠起来使用。
- 粽子之争——绑法
- 擦一擦
- 【“ 南派 ”咸粽子】喜欢吃咸粽的网友表示，选劲道十足的后腿肉，用筷子一戳，粽子里的肉香自然而然地飘散出来，那口感那嚼劲，好吃到根本停不下来。
- 【“北派”甜粽子】喜欢吃甜粽子的网友表示：包裹着花生、大枣等各种甜馅料儿，再裹着粽叶的清香，吃前蘸一点白糖，大大的咬一口，简直人间美味！只羡粽子不羡仙....
- 咸粽子vs甜粽子
南方咸粽子
北方甜粽子
pick me
- 粽子大战
- 粽子之争——绑法
北方粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角或三角形
- 单看形状，南方粽子就显得多姿：三角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口
- 一粒粒糯米，粘稠着我的思念；一颗颗红枣，点缀日子的红艳；一片片粽叶，贴上幸福的标签；一圈圈丝线，缠绕着美好心愿；一个个粽子，包裹着幸福万千；一口口品尝，生活的美满香甜；衷心祝福你，端午节幸福快乐；
- 节日祝福
皖公网安备 34010402701575号
