北京路广百 柳杏维

   “其他不需要了，就差一个蒸箱，但不打算看你们的，想要去看西门子。”“你先了解下方太的蒸箱再去看也不迟，蒸是中国文化，烤是外国文化，蒸菜在我们中国已经有很悠久的历史了，蒸菜从古至今是中国人流传下来的，我们中国也有无菜不蒸的说法，中国第一台嵌入式蒸箱是方太研发的，方太的蒸箱是从2009年就已经上市了，现在是唯一一个有双蒸汽发生器的品牌，其他品牌还停留在方太2003年的技术，加上外国人是以烤为主，所以外国人根本不吃蒸菜，西门子的蒸箱远远没有方太的专业。”顾客一听觉得有点道理，问我们的蒸箱好在哪？

“除了操作方便，简捷，方太这款蒸箱还独有的双蒸汽发生器，背部有一个蒸汽发生器，底部也有一个蒸汽发生器，加热面积是其他品牌的3倍，保证里面蒸汽足，温度高，最高温度可达到110度，充足的蒸汽可以保证持续高温烹饪，食物快速蒸熟，同时保持了最佳的口感，营养不会流失，像好比平时我们煮猪蹄，牛腩想要快熟用压力锅去压，但口感不好，用我们方太的110度高温蒸可以逼出肉类食物的油脂，特别更适合老人，小孩的肠胃，没负担，自然吸收更好，同时蒸两种不同味道的菜还不串味，你平时用电饭锅蒸菜，熟了之后是不是感觉饭都有菜的味道？”“是哦！”“因为电饭锅都是焖熟，但我们方太采用动态平衡蒸汽技术，保证蒸箱里面的都是新鲜蒸汽，我们方太蒸箱底部设置了一个排气，变冷的蒸汽通过排气口排走，保证内胆蒸汽足，温度高，达到食物不会串味，其他品牌的蒸箱就像传统的蒸锅一样，排气口在顶部，蒸箱内始终有废旧的冷蒸汽，影响了食物的口感。你看我们平时蒸的工作餐，饭和腊味一起蒸，饭也没有任何异味。”

     我将平时我们现场做的美食相片给顾客看，除了蒸米饭，菜，肉，炖汤，还有各式各样的面点，千层糕。