潮汕嘎地人手打牛肉丸
潮汕永远是我们的家,嘎地人是我们共同的语言。
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- 有父母的味道有童年的味道更有记忆中的味道……无论到哪,乡音不改潮汕人对“嘎地人”再熟悉不过这是自己人的称谓也是共同的语言
- 在多数人的印象中潮商、工夫茶、牛肉丸等等……随着潮人四海流传
- 一群潮汕青年,抱着故乡情怀创建潮汕特色品牌“嘎地人”第一款产品
- 上市了
- 精挑放养黄牛饱满后腿肉鲜宰牛肉到上案板3小时内和潮菜讲究 一脉相承
- 使用两根各3公斤的精锻钢杵由青壮师傅用双手轮流捶打左右开弓,直至把牛肉打成肉浆敲打的力道体现潮菜
- 牛肉丸配料精细考究捻丸一挤一刮一气呵成用牛骨熬汤90°烹煮成型保证肉味不外渗,牛肉更香浓秉承潮菜 讲究
- 扔在垫板能蹦起清水煮能溢牛肉香劲道弹牙,肉质细嫩口感嫩滑,香飘四溢
- 嘎地人用心做产品一如初衷每件产品均配【商品身份证】扫描二维码就能知道手中的牛肉丸肉源来自哪里牛肉食品检测证明牛肉丸制作时间工艺……这是牛肉丸行业首次创新“嘎地人”奉上的不仅仅是垂诞已久的美食,更是
- 这是一群对 文化传承有着独特理解的青年他们满怀理想努力奋斗递送一份属于家乡最美礼物
- 正宗的乡味,有你,也有我……“嘎地人”是传递也是传承
- 嘎地人,潮汕特产代表品牌