潮汕嘎地人手打牛肉丸

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发布者:andy
发布时间:2016-08-15
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潮汕永远是我们的家,嘎地人是我们共同的语言。
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  • 有父母的味道
    有童年的味道
    更有记忆中的味道
    ……
    无论到哪,乡音不改
    潮汕人对嘎地人再熟悉不过
    这是自己人的称谓
    也是共同的语言
  • 在多数人的印象中
    潮商、工夫茶、牛肉丸等等
    ……



    随着潮人四海流传
  • 一群潮汕青年,抱着故乡情怀
    创建潮汕特色品牌
    “嘎地人”
    第一款产品
  • 上市了
  • 精挑放养黄牛饱满后腿肉
    鲜宰牛肉到上案板3小时内
    和潮菜讲究                        一脉相承
  • 使用两根各3公斤的精锻钢杵
    由青壮师傅用双手轮流捶打
    左右开弓,直至把牛肉打成肉浆
    敲打的力道体现潮菜
  • 牛肉丸配料精细考究
    捻丸一挤一刮一气呵成
    用牛骨熬汤90°烹煮成型
    保证肉味不外渗,牛肉更香浓
    秉承潮菜                         讲究
  • 扔在垫板能蹦起
    清水煮能溢牛肉香
    劲道弹牙,肉质细嫩
    口感嫩滑,香飘四溢
  • 嘎地人用心做产品一如初衷
    每件产品均配【商品身份证】
    扫描二维码就能知道
    手中的牛肉丸肉源来自哪里
    牛肉食品检测证明
    牛肉丸制作时间工艺
    ……
    这是牛肉丸行业首次创新
    “嘎地人”奉上的
    不仅仅是垂诞已久的美食,更是
  • 这是一群对               文化传承
    有着独特理解的青年
    他们满怀理想
    努力奋斗
    递送一份属于家乡最美礼物

  • 正宗的乡味,有你,也有我
    ……
    “嘎地人”是传递也是传承

  • 嘎地人,潮汕特产代表品牌