易树凌峰 关于云南易武古树茶的故事

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发布者:广州市极聚互联网科技有限公司
发布时间:2018-04-12
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来之云南易武原生态的天然有机茶叶,好山,好水,与天地精气神融合出的大自然恩赐。这里有你想了解的故事。
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  • 远离都市喧嚣,没有任何农药或化肥污染,保留了茶的纯净本真。我们踏遍了这里各个山头,翻山越岭,只为找寻最优质的茶青!
  • 源自云南易武天地精华
  • 易武 是普洱茶无法逾越的一个地方,无论是过去还是现在。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是贡茶产地,是至今犹存的百年老茶的诞生地。百年之后,当普洱茶全面复兴以后,易武从一个凋敝的边陲小镇,再次变成普洱茶商的必争之地,甚至成为很多爱茶人的朝圣之地。易武茶在普洱茶江湖的地位,依旧极受茶人追捧。每到春茶季,易武古镇上车水马龙、人来人往,仿佛重现“周八百里,入山作茶者十万人”(清《滇海虞衡志》)的盛况。随着易武茶的热卖,易武古镇人的生活水平得到了极大的提升。从2010年起,每年四月举办“易武斗茶会”的时候,易武古镇更是热闹非凡,万千宾客云集。
  • 茶区地理位置云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区。是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一。凭借其悠久历史与【瑞贡天朝】的殊荣、而一度成为普洱茶的圣地。目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨,大多为人工矮化过的老茶树、树型并不是很高大。基本是散种在山野树林之中,阳光漫射时间长,生态环境一流,应为易武茶香、甜、甘、润的重要因素。
  • 易武气候
    易武山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。茶区土壤,在热带亚热带季雨林成土条件下,由紫色岩和沙岩母岩上风化发育而成,主要为砖红壤、赤红壤、黄壤。各地土质呈微酸性反应,pH值在4.6-6.5之间。土壤养分积累快,分解利用快,土壤有机质含量4.6%以上,腐殖质厚5厘米以上。土层深厚,土壤透气性好,有机质含量高。古茶树分布区域植被生态系统保持较好,生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树、董棕等高大乔木,气生植物多,树木、藤本植物繁茂,森林覆盖率高和高等植物集中,构成了良好的生态环境,是种植茶叶的理想之地。
  • 易武茶农采茶工艺与流程
              ▎ 初制    -  听茶叶在呼吸
              ▎ 采鲜叶 -  手脚并用采摘不易
              ▎ 收鲜叶 -  标准也是很严格的
              ▎ 摊晾    -  每一个细节都关乎茶的品质
              ▎ 炒茶    -  是体力活更是脑力活
              ▎ 揉捻  -  揉出茶叶的不同个性
              ▎ 晒青  -  阳光房里晒个太阳 
              ▎ 试茶  -  这是真正的第一泡
              ▎ 审评筛选 -  精益求精


     
  • 易武茶是品质很高的普洱茶.以温润柔雅清香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下.清朝早期,清政府云贵总督鄂尔泰在云南设立普洱府下设茶叶局,通过考察比较,认为易武百里正山的海拔,空气,温度,湿度,土壤等地质环境是种植茶叶最合适的.于是,在把易武原有的数百年的古乔木茶树保护起来, 列为贡茶,仅供皇宫品茗外,还召集顶级茶农和茶叶专家到易武种植普洱茶树.形成"十万茶农进易武的壮举"
  • 1.古树茶很纯、茶劲十足(这当然要归功于高超的         青技术和揉捻晾晒环节),如果制作不好,再           好的古茶喝起来也很差劲。而且香气挂杯且持久。
    2.苦涩弱,回甘生津快、长且持久。 
    3.耐泡,叶底鲜嫩,汤色金黄通透,看上去没有什         么内涵,喝起来却使人大吃一惊,忘记不了。 
    4.重闷下,苦味明显,涩弱,苦味化得极快,生津         回甘强,无明显不适表现。
    5.假以时日,易武古树茶必定是佳品,喜爱易武茶         的朋友必选此茶。如能达到上诉,茶乃为上品。  
  • 如何区分上品古树茶 ?
  •         易树凌峰,专注把最正宗,原生态云南易武等原产茶叶,带给每一位懂茶的您。专业做茶十载,用最专业的经验技术,挑选制作,把云南易武古树推广到全世界。易树凌峰秉承传统种茶,制茶的手艺。由易武源头产地开始把控品质。务求让您喝到的每一口普洱茶都酝酿着风清自然的易武原生态气息。回到最健康,最美丽的您!- 多喝易武普洱,健康,苗条,长寿。
  • 云南原生态 易武古树茶
  • 首选 易树凌峰
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  • 易树凌峰系列出品:易武早春,落水洞,千年古树 等原生态云南易武普洱茶。
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