诗说特辑第二期——诗中美食

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发布者:丁一言堂
发布时间:2017-05-27
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一期让你胃口大开的古诗盛宴!
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  • 第二期
  • 说·特辑
  • 新东方南昌优能文综
  • 今天的诗说,我们就由此说开来,来和大家聊一聊各色美食中的诗词。
  • 中国历代诗人对粽子情有独钟,在端午这天,饮酒品粽之余,还以粽子为题材给后人留下了许多脍炙人口的佳作。
  • 粽子古称简粽、裹粽、角黍、黏黍,端午吃粽子已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。
  • “五月端阳节,家家粽子香。”
  • 诗说·端午特辑
                      ——美食诗词
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  • 杨雅婷
    南昌大学新闻传播专业硕士
    南昌新东方语文研发骨干教师
    具备丰富的教育学、传播学知识,心理学、汉字学均有涉猎。坚持扎实教学,善于引导学生,培养学生良好的学习习惯。教育不是灌输,而是点燃火焰!

  • 闵敏
    华中师范大学文学学士
    南昌新东方语文研发骨干教师
    华中师范大学汉语言文学专业,具有语文学科高级教师资格证。深厚语文专业功底,擅长知识的迁移与联系,拓展学生课外知识。尊重学生的个性,鼓励学生的创造性。注重培养学生良好的学习习惯,关注孩子平日知识的积累。

  • 孙玉涵
    北京科技大学学士
    南昌新东方语文研发骨干教师
    具备丰富的语文专业知识及管理学知识,心理学、社会学均有涉猎,多年语文教学工作学习经历。善于用细腻的心发现每一位孩子的特点,耐心引导,有效激励,让孩子们学会更好地表达自己。是严师,也是益友!语文世界多奥妙,和“孙大圣”一起探索吧!


  • 王溪乔
    中国语言文学专业
    南昌新东方语文研发骨干教师
    台湾云科大汉学应用研究所研究学习经验。曾参与中小学志愿教学三年,国际汉语教育经验两年,具有丰富的多类型语文教学经验,注重结合孩子的特点进行个性化教学,带领孩子深入文学的广阔世界。

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  •      唐代皇宫经常举行饮宴活动,在端午节日宴会即取名“三殿宴”,皇帝每于此日对大臣赏赐礼品以示恩宠,其中最常赐“九子粽”,相传玄宗皇帝曾在端阳赐宴群臣,一时高兴作《端午三殿群臣探得神字并序》:
         下面就让我们一起来诵读一下唐明皇的诗歌:
    端午三殿宴群臣探得神字
    唐代  李隆基
    五月符天数,五音调夏钧。
    旧来传五日,无事不称神。
    穴枕通灵气,长丝续命人。
    四时花竞巧,九子粽争新。
    方殿临华节,圆宫宴雅臣。
    进对一言重,遒文六义陈。
    股肱良足咏,凤化可还淳。

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  •      除了大名鼎鼎的东坡四珍(东坡回赠肉,金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾)之外,流传后世外加旁人杜撰的,还有东坡豆腐、东坡豆花、东坡肘子、东坡饼、东坡酥……你听听他被贬黄州时所作的这首打油诗《猪肉颂》:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美……”
         烹肉,苏轼是认真的。
        那下面就让我们一起诵读下,美食家苏轼的诗歌《惠崇春江晚景》:

    春江晚景  
    竹外桃花三两枝,
    春江水暖鸭先知。
    蒌蒿满地芦芽短,
    正是河豚欲上时。

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  •      古人其实水果之类的零食并不多,中国中原地区在唐代以前,常见的水果不过十几种。真正能上到百姓餐桌的可能往往只有一两种。
          过雨荷花满院香,沈李浮瓜冰雪凉——宋·李重元《忆王孙·夏词》
          水果的丰富,代表着中国百姓的生活开始有一些富足。毕竟,有限的田地,能拿来种植并不算能果腹的瓜果梨桃,这本身就是一种奢侈。
          江南有丹桔,经冬犹绿林。
    ——张九龄《感遇·其二》
        
    过华清宫绝句三首·其一
    杜牧
    长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
    一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
         

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  •       炉火正红,新酒尚温,只等窗外飞雪,贵客临门,届时盘坐炉边,闲叙诗话,任室外寒夜清冷,只享屋内温暖入春。白居易的请客,孟浩然的访友,无不体现古人对于友谊的真挚与深沉。
        “围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。比起“金樽清酒天,玉盘珍馐”这种高端人士的小资情调,田园小菜反而更接地气,更贴生活日常。
        
    《饮酒十二首·其一》
    陶渊明
    衰荣无定在,彼此更共之。
    邵生瓜田中,宁似东陵时!
    寒暑有代谢,人道每如兹。
    达人解其会,逝将不复疑;
    忽与一樽酒,日夕欢相持。
         
         

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  •    “柴米油盐酱醋茶”从我们的老祖宗开始,斗转星移,朝代更替,唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往。
          他们不一定非要吃得多奢华,但一定能洞悉其中美味。比如陆游在《朝饥食齑面甚美戏作》中“ 一杯齑餺飥,手自芼油葱。 天上苏陀供,悬知未易同。”就是觉得自己用葱油做成的面条是无比的美味。
         看完这些让你忍不住流口水的诗歌,是否也想和老师一起诵读一下呢?
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