诗说特辑第二期——诗中美食
一期让你胃口大开的古诗盛宴!
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- 今天的诗说,我们就由此说开来,来和大家聊一聊各色美食中的诗词。
- 中国历代诗人对粽子情有独钟,在端午这天,饮酒品粽之余,还以粽子为题材给后人留下了许多脍炙人口的佳作。
- 粽子古称简粽、裹粽、角黍、黏黍,端午吃粽子已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。
- “五月端阳节,家家粽子香。”
- 诗说·端午特辑——美食诗词
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- 杨雅婷南昌大学新闻传播专业硕士南昌新东方语文研发骨干教师具备丰富的教育学、传播学知识,心理学、汉字学均有涉猎。坚持扎实教学,善于引导学生,培养学生良好的学习习惯。教育不是灌输,而是点燃火焰!
- 闵敏华中师范大学文学学士南昌新东方语文研发骨干教师华中师范大学汉语言文学专业,具有语文学科高级教师资格证。深厚语文专业功底,擅长知识的迁移与联系,拓展学生课外知识。尊重学生的个性,鼓励学生的创造性。注重培养学生良好的学习习惯,关注孩子平日知识的积累。
- 孙玉涵北京科技大学学士南昌新东方语文研发骨干教师具备丰富的语文专业知识及管理学知识,心理学、社会学均有涉猎,多年语文教学工作学习经历。善于用细腻的心发现每一位孩子的特点,耐心引导,有效激励,让孩子们学会更好地表达自己。是严师,也是益友!语文世界多奥妙,和“孙大圣”一起探索吧!
- 王溪乔中国语言文学专业南昌新东方语文研发骨干教师台湾云科大汉学应用研究所研究学习经验。曾参与中小学志愿教学三年,国际汉语教育经验两年,具有丰富的多类型语文教学经验,注重结合孩子的特点进行个性化教学,带领孩子深入文学的广阔世界。
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- 唐代皇宫经常举行饮宴活动,在端午节日宴会即取名“三殿宴”,皇帝每于此日对大臣赏赐礼品以示恩宠,其中最常赐“九子粽”,相传玄宗皇帝曾在端阳赐宴群臣,一时高兴作《端午三殿群臣探得神字并序》:下面就让我们一起来诵读一下唐明皇的诗歌:端午三殿宴群臣探得神字唐代 李隆基五月符天数,五音调夏钧。旧来传五日,无事不称神。穴枕通灵气,长丝续命人。四时花竞巧,九子粽争新。方殿临华节,圆宫宴雅臣。进对一言重,遒文六义陈。股肱良足咏,凤化可还淳。
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- 除了大名鼎鼎的东坡四珍(东坡回赠肉,金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾)之外,流传后世外加旁人杜撰的,还有东坡豆腐、东坡豆花、东坡肘子、东坡饼、东坡酥……你听听他被贬黄州时所作的这首打油诗《猪肉颂》:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美……”烹肉,苏轼是认真的。那下面就让我们一起诵读下,美食家苏轼的诗歌《惠崇春江晚景》:春江晚景竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
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- 古人其实水果之类的零食并不多,中国中原地区在唐代以前,常见的水果不过十几种。真正能上到百姓餐桌的可能往往只有一两种。过雨荷花满院香,沈李浮瓜冰雪凉——宋·李重元《忆王孙·夏词》水果的丰富,代表着中国百姓的生活开始有一些富足。毕竟,有限的田地,能拿来种植并不算能果腹的瓜果梨桃,这本身就是一种奢侈。江南有丹桔,经冬犹绿林。——张九龄《感遇·其二》过华清宫绝句三首·其一杜牧长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
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- 炉火正红,新酒尚温,只等窗外飞雪,贵客临门,届时盘坐炉边,闲叙诗话,任室外寒夜清冷,只享屋内温暖入春。白居易的请客,孟浩然的访友,无不体现古人对于友谊的真挚与深沉。“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。比起“金樽清酒天,玉盘珍馐”这种高端人士的小资情调,田园小菜反而更接地气,更贴生活日常。《饮酒十二首·其一》陶渊明衰荣无定在,彼此更共之。邵生瓜田中,宁似东陵时!寒暑有代谢,人道每如兹。达人解其会,逝将不复疑;忽与一樽酒,日夕欢相持。
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- “柴米油盐酱醋茶”从我们的老祖宗开始,斗转星移,朝代更替,唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往。他们不一定非要吃得多奢华,但一定能洞悉其中美味。比如陆游在《朝饥食齑面甚美戏作》中“ 一杯齑餺飥,手自芼油葱。 天上苏陀供,悬知未易同。”就是觉得自己用葱油做成的面条是无比的美味。看完这些让你忍不住流口水的诗歌,是否也想和老师一起诵读一下呢?那就赶紧扫码加入诗说微信群吧,上传你朗读的诗,你也有机会登上诗说的舞台哦!
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