同济医院成功举办2017年系列讲座第五期
“品悟一杯茶的艺术”
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- 主讲人:戴玉婵华中农业大学茶学博士,华中农业大学耕读茶道中心创始人。
- 茶语 · 识茶 · 品茶
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- 同济医院2017年系列讲座第五期
- 品悟一杯茶的艺术
- 2017年6月8日晚6时30分,同济医院工会在行政楼三楼学术报告厅举办2017年系列讲座第五期《品悟一杯茶的艺术》。主讲人为华中农业大学耕读茶道中心创始人戴玉婵博士。来自全院各部门工会的主席及职工朋友共600余人参加了本次茶文化主题分享活动。本次活动分为茶人茶语,识茶泡茶,品茶有道三个部分。
- 戴玉婵女士讲解喝茶有艺,喝茶有益,喝茶有礼,喝茶有道。
- 第一章 茶人茶语
- 茶有绿黄白青红黑之分,性有寒凉平和温热之分。四季饮茶:春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝乌龙,冬天喝红茶和普洱。一日饮茶:早饮绿茶,提神醒脑;午后饮乌龙,补充维生素;晚饮红茶或普洱,养胃安神。
- 性洁不可污,为饮涤尘烦。
此物信灵味
,本自出山原。
- 高山流水,琴筝和鸣。行云流水,喝茶有艺。
- 室香罗药气,笼暖焙茶烟。
- 第二章 识茶泡茶
- 敬奉佳茗
- 唤醒叶嘉
- 温杯涤器
- 润泽佳茗
- 同济专家教授们对茶的了解程度实在令人惊叹! ——戴玉婵博士
- 何言“紫为上,笋为上,卷为上”(摘自《茶经》)?——同济医院叶章群教授提问
- 第三章 品茶有道
淡中有味茶偏好
清茗一杯情更真
- 策划/编辑:高晶 周宇
- 同济与茶的温暖邂逅