蛋糕，我做，我快乐！在北斗新课堂！

      等老师做完啦，终于轮到我们做了，我们分工合作，有的同学负责打蛋，有的负责搅拌，还有的负责拿模具，大家都忙开了。第一步我们先把蛋黄和蛋清分开，在蛋黄里加上水、色拉油，玉米淀粉和面粉，搅拌均匀，切记不可以逆时针搅拌，要从下往上搅拌。

      接着倒入模具里，再放进烤箱进行烘烤。漫长的40分钟终于过去了，香喷喷的蛋糕胚子烤好了。接着在蛋清里加上糖粉，变成小小的泡泡，然后把蛋清倒入蛋黄里再进行搅拌，油腻腻的奶油就制作好了。

       最后我们三个人一队开始涂奶油喽，把奶油均匀的涂在蛋糕胚子上，就像是给它穿上了一件白白的衣裳，香甜美味的蛋糕做好了，老师帮我们切开，我们就开始狼吞虎咽的吃了起来，蛋糕软软的，甜甜的，可好吃啦！

      我们先是看老师做。老师首先把糖粉打碎，接着把蛋黄和蛋清分离，看着老师做我们个个都伸手伸脚的，都想尝试一下，可老师却说：“你们现在还不会，先看我做，待会儿就是你们自己亲手做了。”

      同学们在很认真的学，可我却有点不耐烦了，偷偷的溜出去玩了一会儿。等我回来的时候蛋糕胚子已经烤好了，老师说奶油我们自己涂，我们就飞快地聚拢起来了，看着黄黄的蛋糕胚子，我不住地低下了头，闻了闻，哇！好香啊！我情不自禁的感叹了一句：“此物只应天上有。”

       我们抹完奶油后，有的同学就开始玩闹起来啦！你看，其中一个同学的脸一个同学给抹上了奶油，多像是一只大白猫呀，逗得我们哈哈大笑起来。今天真是开心的一天。

      今天晚上，我和北斗星的朋友们一起做蛋糕，我们开心极了。开始先由陈老师示范做了一遍，我们认认真真的看，仔仔细细的听，恐怕漏了哪一个环节，不知不觉时间过去了，终于轮到我们做啦！

       首先我们打了一个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开。再把水倒进蛋黄里，加上色拉油。玉米淀粉，不断的搅拌，老是说：“搅拌时不能转圈，因为这样做出来的蛋糕会不好吃，要从下往上搅。”搅拌均匀之后倒入心形的模具里，再放进烤箱。待40分钟后，香喷喷的蛋糕胚子终于出炉啦！看到那黄金黄的蛋糕胚子，馋的我们直流口水。

      接着再用纯奶油倒进碗里，不断搅拌，直到有尖尖的小泡泡冒出才能用来吃，然后把雪白雪白的奶油均匀的涂在蛋糕胚子上，一个心形的蛋糕就做好了。我们做的蛋糕虽然没有陈老师做的那么好看，也没有那么好吃。但是每个同学都吃得津津有味。

      今天我和小伙伴们一起做蛋糕，我们先看老师做一遍。然后就我们自己亲手做了。

      老师先给我们做了一遍，我们专心致志的看着。接下来轮到我们做了，内心还是有点忐忑不安。我们先分蛋黄，蛋清，一个人负责打蛋，一个人托住，我仔细一看，那粘稠的蛋清还真是有点恶心。接着加入清水再搅拌。然后加入色拉油和玉米淀粉继续搅拌，直到搅拌均匀为止。呵呵！这个过程太有趣了。

      我们把模具烘干，再把搅拌好的液体倒入模具里，放进烤箱。我们满怀期待的等着。四十分钟过去了，“叮叮叮”蛋糕胚子烤好了，多诱人呀，同学们都快流出口水来了！

     最后我们把做好的奶油均匀地涂抹在蛋糕胚子上，像是给蛋糕穿上了一件雪白雪白的衣裳。香甜可口的蛋糕做好了，吃着自己亲手做的蛋糕，每个同学脸上都是满满的幸福感。

      下课啦，老师还把蛋糕帮我们装进袋子里，哈哈！此时的蛋糕好像在笑着对我们点点头，这真是一个美好的夜晚。

      今天陈老师对我们说：“孩子们，今天晚上我们来做蛋糕了。”听到这句话，我们个个都迫不及待的想要动手做了，陈老师先给我们示范了一遍，我们目不转睛的看着，认真的学着。

     首先把蛋黄和蛋清分开，接着蛋黄里加入水和色拉油，还有玉米淀粉和面粉，然后进行搅拌。接着往蛋白里放入糖再进行搅拌，搅拌均匀后倒入爱心模具里，放进烤箱。等待40分钟后，香喷喷的蛋糕胚子就出炉了，再涂上奶油，美味的蛋糕就做好了。

      我们吃着香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。

      10月11日    星期二    晴

       今天陈老师说做蛋糕的时候，我们开心的跳起来。看完陈老师做蛋糕后，我们开始动手做啦！首先，打蛋，把蛋黄和蛋清分别挑开来，接着在蛋黄里加入糖粉，玉米淀粉和面粉还有水，用搅拌器进行搅拌，搅拌一定要从上往下搅拌，否则蛋糕就不好吃了。然后在模具上涂上油，把混合物倒进模具里，放入烤箱，烤40分钟，蛋糕胚子就做好了。接着老师还教我们做奶油。最后在蛋糕胚子上涂上奶油，美味诱人的蛋糕做好了。

     老师给我们切蛋糕，我们大口大口的吃起来，有的同学吃成了一只大花猫，惹得我们大家哈哈大笑。

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