全一手·沙子岭猪
H5,H5页面制作工具
- 传承三千年
- 沙子岭猪原产于湘潭县城郊沙子岭一带,毛色为“两头乌,中间白”,是“华中两头乌猪”的主要类群。据湘潭出土现存国家博物馆的青铜豕尊考证,沙子岭猪在湘潭已有三千余年的家养历史。目前已被列入国保级家畜禽遗传资源保护品种名录,获得农业部地理标志产品,国家商标局地理证明商标。
- 香飘千万家
- 湘潭沙子岭猪是地地道道的中国土猪,保证猪种血统纯正,完全不同于从外国引进的大白猪,被誉为“猪中国宝”。其肌间脂肪含量3-5%,为猪肉的最佳口感比例。经过肉品营养测定分析,肉质中含有16种氨基酸,含量高达32.96%,所以沙子岭猪肉不但口味上细嫩多汁,品后唇齿留香,而且营养丰富,有强身健体之功效,更适用于三高体症人群。