梁子湖大闸蟹上市啦，等你来品鉴。
"千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。"
鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。卡券模式，携带方便，是您商务馈赠、企业福利、礼尚往来之首选佳品。
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- 梁子湖螃蟹券介绍
- 2019年梁子湖大闸蟹开始预售啦
- 千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。
- 品质与美誉
- 梁子湖是湖北省第二大湖，三分之二水面在江夏区境内。湖水清澈，水质达二级标准。所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。不输阳澄湖大闸蟹。2004年“梁子”牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为“武汉市著名商标”和“湖北省著名商标”称号。鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，每100克蟹肉含蛋白质18.09%，脂肪9.71%，还富含有多种维生素级钙、磷、铁和多种游离氨基酸等营养成分，尤以天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸最为突出，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“河蟹上席百味淡”的美誉。此外，河蟹头胸内还含有大量营养价值极高的蟹黄，其鲜美香溢，诱人食欲，成为声溢满著、驰名中外的水产佳品，深受国内外市场的欢迎。
- 9.收工
- 8.吃钳
- 7.吃腿
- 6.吃膏
- 5.去心
- 4.剪边
- 3.去肺
- 2.开盖
- 1.剪腿
- 螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。9、10月份是吃螃蟹的最好季节。秋天9月份吃母蟹，10月份吃公蟹。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
- 品 蟹
- 微信提货：手机扫券背面二维码，关注公众号进入提货页面。
- 698型 公蟹4只，母蟹4只（3.5两/只）898型 公蟹5只，母蟹5只（3.5两/只）1298型 公蟹6只，母蟹6只（3.5两/只）专属定制型 根据需要印制logo,配蟹。
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