2018年肇庆市文明礼仪知识宣传（餐桌礼仪篇）

2018年4月

餐桌礼仪篇

2018年肇庆市

　　先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。

　　夹菜时不能在菜里翻来翻去挑拣食物，尽量少夹远处的菜，若是旋转餐桌，可等菜品到达自己位置才夹菜。不能用筷子在菜汤中捞取食物，说话时将筷子放下，不可插在食物或饭碗里。用勺子喝汤时不要洒落，不要吹气，不要发出声响。

　　给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

　　进餐时不要大声说话，不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

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