来自小张的邀请
一次说走就走的吃货之旅
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- 平遥牛肉不加任何色素，但色泽红润，茬口鲜红，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，组织紧密，里外软硬均匀，食之绵软可口，咸淡适中，香味醇厚，回味悠长。久食之，可抉胃健脾，增进食欲。
- PINGYAO BEEF
- 平遥牛肉
- 源于西汉立于唐宋兴于明清盛于当代
- 闻其香而提其神，品其味而解其困
- 佳料
- 佐酒
- 香
- 食用时有一种凉爽、清香、光滑可口的感受。热炒是将炒瓢内入入熟猪油，加入葱蒜后，将切成条状的碗倒入，加山药蛋丝或豆芽菜，再加大料水、酱油、醋等调味品。炒熟后香味四溢，诱人馋涎欲滴。
- 平遥碗托
- 寿阳豆腐干制作历史用当地产优质大豆制成。，低糖、微咸，口感细腻，味感清香，具有高蛋白质脂肪，高维生素低胆固醇等特点，有很高的营养价值。寿阳豆腐干广泛用于饭店、家庭、旅游、军需等多方面。
- 弹
- PINGYAO BEEF
- 寿阳豆干
- 平整褐明内显金黄口感味实
- 在1993年山西省首届农产品博览会和1995年全国农产品博览会上，寿阳豆腐干均获银奖。
- 脆
- 昔阳吊炉小烧饼俗称“烧饼”,是昔阳的传统食品，好消化、易保存、便携带。色潮红，味纯正，脆香可口，营养丰富。在晋中街头小摊上即可买到正宗的吊炉小烧饼。
- 现称现烤新鲜卫生
- 昔阳吊炉烧饼
- 羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香
- 醇
- “栲栳栳”是一种面食，由莜面做成。现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。型如猫耳，色呈暗红，吃起来有乡土风味，一般会沾特殊的酱料食用。蘸着酸辣汁品尝，口感很筋道爽口。
- KAO LAOLAO
- 栲栳栳
- 既是营养丰富的食物，也是降血防癌的药物
- 百年老工艺纯手工制作，以谨慎、细致护你健康安全
- 太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
- 太谷饼
- 酥
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